资讯 > 食品原材料 > 草莓多酚与酒精有何不同？
草莓多酚这种物质是从草莓中提取出来的，其作用也是非常多的。在应用上，一些人喜欢拿草莓多酚与酒精来做比较，其实这两种物质差别还是很大的。
【草莓多酚与酒精有何不同】
草莓多酚可以当添加剂使用，目前有很多化妆品中就会有它的成分。添加它对皮肤会有一定的帮助，比如美白、祛痘等。草莓里面有很高的营养价值，含多种果酸、维他命及矿物质等。里面提取的草莓多酚可以增强皮肤弹性，让皮肤变得清新、平滑，还可以避免色素沉着，因此有很好的美白和滋润肌肤的功效。
草莓存放久了可能有一种酒味？所以很多人拿它来与草莓多酚做对比。草莓在一些特殊情况下可能会进行短时间的无氧呼吸，这个时候会将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，因此会有一定的酒精味道。像草莓这些植物进行无氧呼吸时会产生乳酸，所以应该放置在阴凉通风处。
草莓中含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康是非常有帮助的。含有草莓多酚的产片也比较适合应用于油性皮肤的人群。它的去油、洁肤、增白、保湿作用还是非常大 的。
草莓不仅可以应用在一些美白护肤的产品中，也可以饮用或者食用，效果都是非常不错的。而酒精一般是应用在医疗行业，一般是用来消毒、清理伤口，来达到杀死细菌的作用，所以与草莓多酚的区别还是非常大的。
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