资讯 > 市场动态 > 雀巢和星巴克达成合作协议
瑞士《日内瓦论坛报》8月28日报道，雀巢和星巴克周二（8月28日）宣布5月初公布的补步合作协议已最终完成。
此次合作使雀巢能够加强其在咖啡行业的地位。雀巢首席执行官马克施奈德（Mark Schneider）在一份公报中称：“雀巢与星巴克、Nescafe和Nespresso合并后，雀巢汇集了世界上代表性的咖啡品牌”。
星巴克老板凯文约翰逊（Kevin Johnson）表示，协议“表明该集团在增长中迈出了重要一步”。
雀巢与星巴克的合作加强了其在北美烘焙和研磨咖啡领域地位，并使星巴克产品更容易进入超市和其他零售商。
根据协议，雀巢获得星巴克门市以外品牌咖啡和茶、西雅图咖啡、TeavanaTM/MC，星巴克VIA Instant，Torrefazione意大利咖啡和K-Cup等权利，大约500名星巴克员工将加入雀巢在美国和欧洲公司。
但协议不包括星巴克门市的即饮饮料和星巴克咖啡店内销售的产品。
蜂花粉是蜜蜂从花朵收集的花粉，经蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的颗粒状天然产物。蜂花粉富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质及多种活性酶，是天然营养补充品的重要来源。
蜂王浆是工蜂为哺育蜂王幼虫和成蜂而分泌的乳白色黏稠物质，是蜜蜂王国中最珍贵的天然产物。蜂王浆富含蛋白质、氨基酸、脂类、糖类、维生素以及矿物质，并含有特有的10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）。
五味子提取物是以木兰科植物五味子的干燥成熟果实为原料，经水提取、醇提取等工艺制得的浓缩活性物质。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有机酸、多糖和挥发油等成分，因具有显著的护肝、抗氧化和增强免疫等功效而被广泛关注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、茎为原料，经水提取、醇提取等工艺加工浓缩而成的活性物质。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黄酮类及多种微量元素，具有抗疲劳、增强免疫、调节神经系统等多方面作用。
柠檬酸是一种天然有机酸，化学名称为2-羟基-1,2,3-丙三羧酸，广泛存在于柑橘类水果中，尤其是柠檬、橙子中含量较高。工业生产中，柠檬酸通常通过糖类物质经黑曲霉发酵获得，具有高纯度、低成本和可规模化生产的优势。
西洋参提取物是以西洋参为原料，通过水提取、醇提取或超临界二氧化碳萃取等方法获得的浓缩活性成分。西洋参提取物保留了皂苷、多糖、挥发油等多种有效物质，具有滋阴补气、提神益智、增强免疫等功效。
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