资讯 > 政策法规 > 大连市可网上申请并获取食品经营许可电子证书
昨日，大连经沙河口区市场监管局审批，大连凯洋世界海鲜股份有限公司黄河路分公司工作人员在沙河口区公共服务中心自行登录辽宁省食品经营管理许可公示系统，独立操作打印了食品经营许可电子证书，这也是我市发出的全省首张食品经营许可电子证书。
我市目前有近8万家食品销售、餐饮服务、单位食堂等食品经营单位，我省正式启用食品经营许可电子证书后，经营者可通过网上申请并自行获取电子证书，实现足不出户办理许可。申请人在办理许可过程中，免去了来回奔波、排队等候的时间，减轻了窗口压力，办事效率成倍提高。经了解，申请人可通过辽宁省食品经营许可的网上申请用户端注册信息、填写申请信息、上传申请材料，待通过现场核查和审批后，可直接通过注册信息打印食品经营许可证，也可以通过注册信息查询办理进度，真正实现“不出门办许可”。电子证书与印制的食品经营许可证书具有同等法律效力。同时，针对不便于通过网上申请的申请人，各级审批机关仍保留线下（受理大厅）申请渠道，有序推进食品经营许可全流程电子化工作，做到“线上线下”均能畅通办理，推进“放管服”工作要求，优化营商环境，进一步激发市场活力、助力全省全市经济发展。考虑到部分食品经营业户规模较小，未配备彩色打印机等设备，服务大厅还专门设置了自动办理“无人窗口”，配备了电脑、彩色打印机，办理人员可自行操作打印食品经营许可电子证书，且不收取任何费用。
食品经营许可信息在辽宁省食品药品监督管理局门户网站进行公示，消费者可登录查询。同时，要求食品经营单位要及时打印证书，依法在经营场所显著位置公示，接受社会监督。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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