资讯 > 政策法规 > 市场监管总局：全国共立案查处“五毛食品”案件4300余件
日前，记者从国家市场监督管理总局了解到，为期两个月的校园及周边“五毛食品”整治工作取得显著成效：全国共监督检查食品生产经营单位60余万户次，查获问题食品5万余千克，立案查处案件4300余件，下达责令整改通知书2.8万余份。整治工作织密了校园及周边食品安全“防护网”，为新学年营造健康安全的食品消费环境。
据悉，在此次专项整治工作中，飞行检查、暗访、抽检等多种监管方式频出。如“空降”小食品批发市场，连续飞行检查食品销售单位，令批发市场经营业主们猝不及防。又如，开展“回头看”，跟踪问效，将之前发现存在问题的商户以暗访形式再次纳入专项整治。
“不是所有‘五毛食品’都是不合格食品。”成都市食药监局相关负责人介绍表示，不合格“五毛食品”主要包括未经许可或备案生产的“三无”食品；来源不明、标签标识不规范、过期的食品；微生物超标、滥用添加剂以及非法添加等不符合国家标准的食品；伪造仿冒的食品等。
此外，由于问题“五毛食品”具有价格低、品种多、隐蔽性强等特点，为彻底整治问题“五毛食品”，各地监管部门还纷纷探索建立长效监管机制。
山东省食品药品监管部门建立监管信息台账，将监管区域责任落实到专人，要求各地全面掌握辖区内“五毛食品”供货商分布情况。广西壮族自治区食品药品监管部门则建立了“以批控零、以零溯源、管住批发、规范零售”机制，实行以人盯户、入户指导、逐户过关、规范操作。浙江省食品药品监管部门深化实施“千万学生饮食放心工程”三年行动计划，鼓励引导学校商店实行连锁经营或品牌超市直营。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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