资讯 > 政策法规 > 冷水江市对无证餐饮单位开展专项治理
8月22日，湖南省冷水江市召开“一桌餐”“私房菜”无证餐饮单位专项治理工作会议，对整治工作进行了详细部署。
会议明确，“一桌餐”“私房菜”无证餐饮单位专项治理工作时间从2018年8月中旬至11月底，按照“属地负责、部门联动、依法整治、标本兼治”的原则，重点对隐藏在居民小区、商业楼宇、私人会所等场所，从事“一桌餐”“私房菜”等无证经营的餐饮单位进行全面治理，坚决查处和取缔非法经营单位，净化群众生产和生活环境，切实提高冷水江市餐饮业质量安全水平。
冷水江副市长王建农要求，各级各部门要提高政治站位，高度重视专项整治工作，将思想和行动统一到省委、市委的决策部署上来，坚决打击和取缔非法餐饮服务，净化社会风气；要周密部署，严格要求，明确范围，全面排查，依法依规对无证无照餐饮服务进行全面取缔；要强化举措，进一步加强组织领导，强化协调联动，突出重点难点，广泛宣传发动，力求取得实效。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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