资讯 > 政策法规 > 兰州城关区召开餐厨垃圾分类及处理培训会
为加快推进辖区餐饮企业餐厨垃圾分类科学、健康、有序发展，牢固树立和落实绿色发展理念，8月22日，甘肃省兰州市城关区食品药品监管局召开大中型餐饮企业进行餐厨垃圾分类及处理培训会议，聘请评讲师姜坡为餐饮企业进行餐厨垃圾分类及处理培训，城关区57家大中型餐饮企业参加了培训会。
会上号召餐饮企业主动参与垃圾分类管理，提升全区人民文明素养，助推城关社会文明建设。培训会专门普及了餐饮企业垃圾分类知识：根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、来源多、分布广的特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料，数量不及餐饮垃圾庞大。专家认为，营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源，是“放错了地方的资源”，兰州在打造餐厨废弃物无害化处理、资源化利用方面已走在前列，形成“兰州模式”。
通过培训，使餐饮企业对餐厨垃圾分类及处理有了明确的认识，一方面可以把有毒有害的垃圾区别处理，另一方面可以回收利用资源。提高了餐饮企业的文明素养并可改善居民的餐饮饮食环境，进一步推进食品安全示范城市创建工作。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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