资讯 > 政策法规 > 广元食品安全“你点我检你监”活动抽样工作启动
8月22日，四川省广元市食品药品监管局召开了2018年食品安全“你点我检你监”活动抽样工作会议，全面启动了“你点我检你监”活动抽样工作。该局党组书记、局长陈怀乾出席会议并讲话。
会上，陈怀乾对该局开展食品安全“你点我检你监”活动的目的意义及活动前期工作开展情况进行了介绍和说明，并要求，抽样工作要突出真实性，体现“你点”的主要特征；突出科学性，确保检验科学准确；处置合法合规，主动接受监督，做到公开公正。
会议结束后，参会代表随机选取了市城区东坝和老城片区6家食品经营单位的米粉、糕点等检验样品6批次，送往广元市食品药品检验检测中心进行质量安全检验。
据了解，此次活动是市食品药品监管局为认真落实“四个最严”要求，严防、严管、严控食品安全风险，进一步推进阳光监管、透明监管，促进社会共治，确保人民群众“舌尖上的安全”而部署开展的，该活动自今年6月启动以来，已完成前期的媒体公告、网上投票选择抽检食品品种、抽样志愿者招募等程序，并于8月22日正式启动了抽样检验工作。此次活动共将抽取公众网上投票确定的10类最关注的食品样品60批次，对二氧化硫、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、****、重金属等重要质量安全指标进行检验，对不合格样品将按《食品安全法》处理，并向社会公布检验结果和不合格处理情况。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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