资讯 > 政策法规 > 平顶山进一步规范农贸市场经营秩序
近日，为进一步加强农贸市场食品安全监管工作，切实规范辖区农贸市场经营秩序，河南省平顶山市食品药品监督管理局在全市范围组织开展农贸市场食品安全专项检查行动。
此次专项行动涵盖农贸市场开办者、农产品销售者、贮存服务提供者和市场内食品销售四个方面，重点检查农贸市场开办者是否落实安全主体责任、是否建立健全食品安全管理制度、是否按照日常检查表的内容开展市场内日常检查、是否给市场内的销售者统一印制销售凭证、是否将食用农产品类别实行分区销售等；检查农产品销售者的证照资质、经营场所、各项规章制度是否建立健全，以及是否违规销售存在安全隐患的食品；检查贮存提供者的证照资质、贮存容器和设备、证明文件等是否符合法律、法规规定等。
目前全市已出动执法人员400余人，检查农贸市场12个，发现问题20余项，针对检查中发现的问题，执法人员要求经营单位立即进行整改。通过此次检查，进一步增强了市场经营单位的守法经营意识，规范了农贸市场的经营秩序。
据平顶山市食品药品监管局食品科科长褚志伟介绍，到10月底，该局将在全市范围开展专项监督检查和专项监督抽检，对监督检查和监督抽检中发现的违法行为，绝不姑息，严格依法查处到位，构成犯罪的坚决移交公安机关查处，并在市级主流媒体公开监督检查、抽检和行政处罚信息。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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