资讯 > 政策法规 > 平顶山进一步规范农贸市场经营秩序
近日，为进一步加强农贸市场食品安全监管工作，切实规范辖区农贸市场经营秩序，河南省平顶山市食品药品监督管理局在全市范围组织开展农贸市场食品安全专项检查行动。
此次专项行动涵盖农贸市场开办者、农产品销售者、贮存服务提供者和市场内食品销售四个方面，重点检查农贸市场开办者是否落实安全主体责任、是否建立健全食品安全管理制度、是否按照日常检查表的内容开展市场内日常检查、是否给市场内的销售者统一印制销售凭证、是否将食用农产品类别实行分区销售等；检查农产品销售者的证照资质、经营场所、各项规章制度是否建立健全，以及是否违规销售存在安全隐患的食品；检查贮存提供者的证照资质、贮存容器和设备、证明文件等是否符合法律、法规规定等。
目前全市已出动执法人员400余人，检查农贸市场12个，发现问题20余项，针对检查中发现的问题，执法人员要求经营单位立即进行整改。通过此次检查，进一步增强了市场经营单位的守法经营意识，规范了农贸市场的经营秩序。
据平顶山市食品药品监管局食品科科长褚志伟介绍，到10月底，该局将在全市范围开展专项监督检查和专项监督抽检，对监督检查和监督抽检中发现的违法行为，绝不姑息，严格依法查处到位，构成犯罪的坚决移交公安机关查处，并在市级主流媒体公开监督检查、抽检和行政处罚信息。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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