资讯 > 政策法规 > 贵州省食品药品监督管理局开展2018年瓶（桶）装饮用水专项监督检查
夏季是瓶（桶）装饮用水的生产、销售、消费旺季，为切实保障瓶（桶）装饮用水质量安全，2018年5月至8月，贵州省食品药品监督管理局组织在全省范围开展瓶（桶）装饮用水专项监督检查和抽检，期间，党组成员、副局长廖昌晖带队进行了检查和督查。全省共检查瓶（桶）装饮用水生产企业658家，发现食品安全隐患340条，立案查处21件。
重点检查企业是否严格执行国家关于饮用水的水源开采、水质检测、取水点保护等管理规定；是否严格组织生产，包括清洗消毒、生产管理、包装材料、出厂检验、贮存运输等方面；是否存在虚假标注产品执行标准，生产无标识、标识不全或标识信息不真实的瓶（桶）装饮用水，虚假标注生产日期等违法违规行为。重点查处未取得食品生产许可生产瓶（桶）装饮用水的违法行为，坚决取缔无证生产、制售假冒伪劣瓶（桶）装饮用水的黑窝点黑作坊。
检查发现的问题主要有三个方面，一是生产环境，存在厂区周边环境卫生条件较差，生产车间和成品库未有效隔离，存在交叉污染等问题；二是生产设备，存在灌装设备达不到新版《饮料生产许可审查细则（2017版）》相关要求，生产车间洗手开关损坏等问题；三是生产管理，存在未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置，未按规定时限保存留存样品并记录留样情况，出厂检验记录和报告项目不规范，工作人员未着工作服进入生产区，包装桶堆放不符合要求等问题。针对检查中发现的问题，当地监管部门均下达了《责令改正通知书》，责令问题生产企业限期整改，并对整改情况进行复查，确保整改落实到位。
为进一步防控区域性、行业性风险，贵州省食品药品监督管理局还组织对2017年和2018年监督抽检不合格的112家瓶（桶）装饮用水生产企业开展全覆盖跟踪抽检，监督抽检结果已通过该局门户网站予以公布。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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