资讯 > 政策法规 > 银川市场监管部门发布野生蘑菇食品安全消费警示
近期随着降雨量增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，误采误食有毒野生蘑菇导致食物中毒事件时有发生，仅在宁夏银川市已发生数起此类事件。针对这一情况，近日银川市市场监督管理局发布野生蘑菇食品安全消费警示。
银川市市场监督管理局提醒，普通市民难以从感官形状上分辨蘑菇是否有毒，切勿自行采摘、食用野生蘑菇，也不要在流动摊贩处购买所谓的“新鲜野蘑菇”，尤其对自己没吃过、不认识或无法判断其是否有毒的蘑菇不要贸然采摘食用，应选择证照齐全的正规商超、食品经营单位购买食用菌菇类产品。
因多种有毒蘑菇与普通蘑菇难以鉴别，银川市严禁农家乐等餐饮单位将野生蘑菇加工成菜肴供消费者食用，同时，餐饮单位要严把进货验收关，防止食材中混入有毒蘑菇。误食野生蘑菇后如出现明显不适症状，应立即进行自我催吐等应急处理，尽快前往医院治疗，并将食用过的剩余蘑菇一并送医院供检验查毒之用，同时视情况向市场监管部门报告。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
