资讯 > 营养保健品 > 山东临沂茶坡芹菜获国家农产品地理标志
本报8月19日讯 18日，蒲汪镇茶坡芹菜国家农产品地理标志、茶坡村全国一村一品示范村授牌仪式暨新闻发布会在蒲汪镇政府举行。在发布会现场，省农业厅将国家农产品地理标志和全国一村一品示范村两块沉甸甸的牌子授予蒲汪镇茶坡村。
记者获悉，第八批全国一村一品示范村镇名单中，我市沂南县蒲汪镇茶坡村新增入选，其主导产业为芹菜，为我市入选村镇。据了解，国家农产品地理标志和全国一村一品示范村两个品牌，由国家农业农村部登记和认定授予，是一个村镇主要农产品区域资源和农业主导产业的荣誉。
下一步，茶坡芹菜将充分发挥全国一村一品示范村、国家农产品地理标志的品牌优势，立足当前茶坡芹菜产业基础，加快推进蔬菜产业转型升级，实现一二三产业融合发展，要发展芹菜初加工、精深加工、餐饮物流等后续产业。依托区域周边优势景观资源和乡村文化底蕴，发展吃住游购一体化的乡村旅游。同时，将加强引进和培育新型经营主体，实施龙头企业带动，持续推动茶坡芹菜产业做大做强。
在日常饮食中，我们吃到的馒头、面包、面条等面食，其口感、色泽和结构都离不开面粉的品质。而面粉处理剂作为食品工业中常用的添加剂，正是通过科学调控面粉的特性，让这些面食更加美味、耐储存。
在超市货架上，从包装食品到饮料、零食，几乎都能看到“食品添加剂”的身影。有人觉得它是“看不见的健康威胁”，也有人认为它是食品工业的“必需品”。那么，食品添加剂到底是什么？它在食品生产中扮演什么角色？安全性如何保障？今天我们就来科学认识这一与现代饮食息息相关的物质。
着色剂是一类能够通过选择性吸收或反射可见光，使物体呈现特定颜色的物质，其核心作用是提升产品的美观度，进而增强消费者的购买欲。
在健康养生领域，"抗氧化剂"这个词早已不陌生。无论是护肤品广告中的"抗氧化精华"，还是保健品宣传中的"抗氧化配方"，都在强调它的重要性。
“盐是百味之王”，但在现代厨房中，调味料早已不止于“咸味来源”。从一滴酱油的醇厚到一勺香料的辛香，小小的调味料往往是菜肴风味的“点睛之笔”。
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