资讯 > 市场动态 > 白酒股纷纷大涨：基本面扎实 酒企上半年业绩亮眼
8月21日，市场人气回暖明显，三大股指齐齐涨超1%。白酒股涨幅居前，个股悉数飘红，伊力特涨超6%，山西汾酒、古井贡酒、顺鑫农业涨超5%，洋河股份、今世缘、口子窖、五粮液、贵州茅台、泸州老窖等涨幅均超3%。
数据显示，2018年第二季度，白酒产销率为103.00%，较2017年的97.8%大幅回升。如果说，2017年的白酒产销率较2012年以后的任何年份都要略好，2018年上半年白酒产销率进一步上升，表明白酒消费上升较快，需求端比较扎实。
良好的供需关系也令酒企业绩向好。8月，上市公司半年度业绩陆续出炉，目前来看，白酒行业业绩在今年上半年集体迎来高增长。
其中，作为领头羊的贵州茅台，今年上半年实现净利润157.64亿元，同比增长40.12%；老白干酒的净利润为1.46亿元，同比翻两倍；水井坊的净利润为2.67亿元，同比增长了134%；酒鬼酒、伊力特、今生缘的净利润增幅都超过30%。
近日，方正证券（维权）发布研究报告指出，目前来看，白酒行业基本面并无明显变差的迹象，基本面一直平稳。从近期的渠道调研信息来看，行业需求比较平稳，茅五泸等高端价格回升，基本面没有问题，从目前已经公布的茅台、五粮液、古井、口子窖、今世缘等中报业绩来看，比一季度均有加速，也侧面反映公司对于全年业绩的信心。目前白酒重点龙头的估值均回调至20倍左右，甚至更低，配置性价比突出，建议在市场悲观的时候把握布局机会。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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