资讯 > 市场动态 > 佛山禅城区食品相关产品抽查合格率达
近日，佛山市禅城区市场监督管理局（质监）组织执法人员，对辖区内获证的食品用塑料包装、工具等产品生产企业开展产品质量监督抽查。经检验，抽查产品全部合格。
据悉，食品相关产品是指直接接触食品的物品，包括食品的包装材料和容器，用于食品生产经营的工具、设备和可用于食品或食品包装、容器、工具、设备的洗涤剂和消毒剂。
根据《佛山市质量技术监督局关于对禅城区市场监管局2018年第2季度食品相关产品质量监督抽查计划的批复》，禅城区市场监督管理局（质监）原计划抽查生产企业32家，但其中有5家企业因上级在6个月内已抽检或停产等原因未进行抽样，实际抽查27家企业32批次产品。
监督抽查的产品主要有一次性餐具、食品包装用塑料瓶（桶）、保鲜膜（袋）等，抽查检验的主要项目有负重性能、密封试验、跌落性能、耐温性能、感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等。
监督抽查结果表明，目前禅城区食品相关产品行业能够较好落实产品质量安全主体责任，产品质量总体状况良好，未出现不合格情况。
为进一步提升食品相关产品生产企业质量安全水平，禅城区市场监管局积极主动作为。近日，禅城区市场监管局副局长卿文玟带领食品相关产品监管科人员，深入辖区部分企业开展帮扶指导，并邀请区质量技术协会相关专家组成帮扶组，指导企业解决在生产中遇到的问题及困难，积极帮扶食品相关产品生产企业良性发展，促进企业产品质量提升。
下一步，禅城区质监部门将重点加强对企业执行标准和原辅料的管理，不断提高企业质量管理水平，确保产品质量安全。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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