资讯 > 市场动态 > 兰州市食药监局抽检254批次食品 3批次不合格
8月14日，兰州市食药监局官网发布通告称，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，兰州市食品药品监督管理局在生产、流通、餐饮环节开展专项监督抽检，共抽检产品254批次，其中生产环节46批次，合格45批次，不合格1批次；流通环节50批次，全部合格；餐饮环节158 批次，合格156批次，不合格2批次。
一、不合格产品
兰州得元商贸有限公司七里河分公司生产的黑枸杞三泡台霉菌超标，城关区北面滩天香楼海鲜酒家经营的黄辣丁（活）检出孔雀石绿，安宁舌尖尖传统小吃店的煎炸过程用油极性组分超标。
二、处理措施
对上述抽检中发现的不合格产品，该局在全市范围内对不合格样品进行了市场清查，已对相关经营单位进行了核查处置，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令经营单位及时采取停止经营、下架、召回等措施，并立案调查，查明经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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