资讯 > 市场动态 > 江苏仪征开展茶叶专项检查
本报讯 为保障江苏省仪征市“绿扬春早”茶文化节期间的茶叶质量安全，近日，江苏省仪征市市场监管局月塘分局对辖区内23家茶叶生产企业进行了拉网式茶叶安全专项检查。
据悉，执法人员深入制茶一线，重点检查鲜茶叶来源、制茶工艺流程布局、茶叶制作环境、从业人员健康状况、生产台账记录真实准确性、茶叶包装标识、有无存在以陈茶冒充新茶等情况；在对辖区内3家实行茶叶生产追溯体系试点企业的检查中，重点查看企业生产追溯体系的运行情况，查看企业是否做到了从鲜叶采收检验到成品检验所有数据的及时上传。
在检查过程中，对茶叶生产单位负责人进行了相关食品安全知识宣传教育，要求其做好自查自纠，排除安全隐患，提高食品安全自律意识。同时，为进一步直观把控辖区内茶叶总体质量情况，执法人员携专业检测机构技术人员对辖区内所有茶叶生产企业的新上市茶叶进行抽样送检，检验结果显示，所有送检茶叶均符合相关质量要求。
下一步，该局将会同仪征市农委、食安办有序推进茶叶生产追溯体系全覆盖，实现从田间地头到百姓餐桌的全过程监管，不断提升地方品牌形象，为“绿杨春”茶叶发展保驾护航。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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