资讯 > 市场动态 > 冷水江法院审理一起食品安全刑带民公益诉讼案
8月9日上午，湖南省冷水江市人民法院首次组成七人制大合议庭，对一起食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件进行了审理。这是《中华人民共和国人民陪审员法》颁布以来，冷水江法院首次以“3名员额法官+4名人民陪审员”的形式审理案件。
公诉机关指控，被告人曾某为食品调料店经营者。2014年7月，被告人曾某以人民币500元的价格购得六斤罂 粟壳，然后打磨成粉添加到食品调料中对外销售。2016年12月至2017年6月期间，被告人陈某从曾某处购得重约一斤且掺有罂 粟 壳粉的麻椒粉，并在其经营的面馆内，将该麻椒粉添加到粉面里对外销售。被告人蔡某、周某分别从曾某处购得重约两斤、一斤掺有罂 粟 壳粉的十三香粉，并在各自经营的卤菜店内，将该十三香粉添加到卤菜里对外销售。
2018年2月28日，被告人蔡某在公诉机关接受讯问时，趁跟被告人陈某及辜某（已不诉）单独相处之际，指使陈某和辜某否认明知从被告人曾某处购买的香料添加了罂 粟壳 粉的事实。随后，蔡某又指使周某否认明知从曾某处购买的香料添加了罂 粟 壳粉的事实。在审查起诉阶段，蔡某、陈某、辜某、周某均否认明知从曾某处购买的香料添加了罂 粟 壳 粉的事实。
公诉机关认为，被告人曾某、陈某、蔡某、周某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，均触犯了《中华人民共和国刑法》百四十四条，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究四人刑事责任。被告人蔡某指使他人作伪证，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第三百零七条款，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以妨害作证罪追究其刑事责任。
公益诉讼起诉人认为，曾某购买 罂 粟 壳打磨成粉添加到食用香料中销售给不特定的经营者和消费者，蔡某、周某、陈某从曾某处购买添加有罂 粟 壳 粉末的食用香料后，添加在食品中销售给不特定消费者，损害了社会公共利益。目前，曾某生产、销售的含罂 粟 壳 粉末的大量食用香料仍在流通中，受到侵害的社会公共利益仍处于受损害状态。根据《中华人民共和国民法总则》《中华人民共和国侵权责任法》《中华人民共和国食品安全法》规定，曾某、蔡某、周某、陈某应当承担赔礼道歉、支付惩罚性赔偿金的民事责任，曾某还应承担追回并销毁已销售的含有罂 栗 壳 粉末的食用香料以消除危险的民事责任。
庭审过程中，控辩双方围绕案件争议焦点充分进行举证、质证，七人制大合议庭经合议后，决定择期宣判。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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