资讯 > 市场动态 > 2025年河南省将初步建成现代粮食产业体系
8月9日，记者从省粮食局获悉，河南省近日下发《关于大力发展粮食产业经济加快建设粮食产业经济强省的实施意见》（以下简称《实施意见》），将在2025年初步建成现代粮食产业体系，并全力打造“河南好面”“河南好油”两大品牌。
据统计，2017年，全省以主食加工为主体的入统粮油加工企业实现总产值2016亿元，主食产业化率从2010年的不足15%提高到42%，小麦粉及工业化馒头、挂面、方便面年产量均占全国三分之一以上，速冻食品年产量占全国三分之二以上。
但随着河南省粮食产业不断壮大，一些深层次矛盾日益突出，主要表现在收储与加工脱节的矛盾突出；科技与应用脱节的矛盾突出；产业大与企业小的矛盾突出；质量好与品牌弱的矛盾突出等。
此次出台的《实施意见》，明确了河南省粮食产业经济发展的目标任务和政策举措。
到2025年，我省初步建成适应省情和粮情的现代粮食产业体系。绿色优质粮食产品有效供给稳定增加，全省粮油优质品率提高20个百分点左右；粮食产业增加值年均増长7.6%左右，粮食加工转化率达到92%，主食品工业化率提高到65%以上；粮食产业经济总产值达到5000亿元，主营业务收入100亿元以上的粮食企业数量达到10个以上，10亿元以上的粮食企业数量达到100个以上；粮食产后服务中心数量达到1000个以上。
《实施意见》还提出推进“互联网+粮食”行动，推广“网上粮店”“主食厨房”等新型粮食零售业态。完善河南粮食电子交易平台体系，拓展物流运输、粮油配送、金融服务等功能。发展“粮食+文化+旅游”产业模式，鼓励发展粮食产业观光、体验式消费等新业态。
多年来，河南粮食的品牌意识并不强。今后，打造品牌将成为河南省发展粮食产业的主要目标任务之一。
河南省粮食局党组副书记、副局长张宇松介绍，我省将通过规划引导、质量提升、自主创新、品牌创建、商标注册、特色产品认定等，培育一批具有自主知识产权和较强市场竞争力的全国或区域性名牌粮油产品。同时，积极推进“河南好粮油（主食）”“河南放心粮油（主食）”示范工程，围绕打造“河南好面”“河南好油”开展丰富多彩的品牌创建与产销对接活动，提升河南粮食品牌的社会美誉度和全国影响力。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
