资讯 > 市场动态 > 辽宁企业组建食品安全自律联盟
本报讯 近日，辽宁食品安全自律联盟理事会次会议在沈阳召开。辽宁食品安全自律联盟发起单位以及业内人士共30余人出席会议。该联盟将建立健全食品安全规范，增强食品行业与社会公众的诚信意识，推进食品安全诚信建设。
会议通过了《辽宁食品安全自律联盟章程》，并选举理事会成员。经选举，郑鸿鹏当选辽宁食品安全自律联盟会长，朱林当选辽宁食品安全自律联盟理事长，程佩兴、樊婷、李景俊、荆明菲当选辽宁食品安全自律联盟副会长，张利、郝宁、张世伟、孔燕当选辽宁食品安全自律联盟常务理事，辽宁食品安全自律联盟执行秘书长由张序担任。
辽宁食品安全自律联盟会长郑鸿鹏在会议上发表了重要讲话。郑鸿鹏在讲话中指出，辽宁食品安全自律联盟的成立是对辽沈地区食品安全事业的有益补充，将促进食品安全健康发展，加快形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，提升全市食品安全监管能力和保障水平，推动食品安全整体形势持续稳定向好，确保人民群众饮食安全，全面提高食品安全满意度，全面推进创建国家食品安全城市工作。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
