资讯 > 市场动态 > 吉林延边食品安全举报市民获奖励2万元
近日，吉林省延边朝鲜族自治州食品药品监督管理局及延吉市市场和质量监督管理局工作人员专程来到延吉市民车某家中，将先期举报奖励款2万元送到老人手上。这是因为去年曾引起社会广泛关注的延吉市恒达常青保健品商店涉嫌销售假熊胆粉案的侦破，就得益于延吉市两位老人车某某、张某某的积极举报。
假熊胆粉案涉及范围广，涉案人员多、金额大，扣押物品货值达40万余元，引起了省、州局领导的高度重视，曾在国家、省、州媒体上广泛报道，在社会上引起了强烈反响。延边食品药品监督管理局召开专题会议，研究举报奖励发放事宜。州局领导充分考虑两位老人的身体状况，根据食品药品举报奖励办法的相关规定，决定先行奖励2万元，剩余资金待法院判决书下达以后再补发。
在此，延边食药监局提示广大市民，要提高保健食品的甄别能力，切勿听信虚假夸大宣传，切忌通过非法的传销和会销等途径购买保健食品。若发现或遇到保健品安全问题，要妥善保存保健食品购物凭证，拨打“12331”进行投诉举报。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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