资讯 > 市场动态 > 河北全省粮食加工转化率达88%以上
近日，河北省政府办公厅印发的《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的实施意见》提出，到2020年，全省现代粮食产业体系初具规模，质量和效益明显提升，粮食产业增加值年均增长7%左右，粮食加工转化率达到88%以上，主食品工业化率提高到25%以上，大型粮食产业化龙头企业和粮食产业集群辐射带动能力持续增强。
意见提出，培育壮大粮食产业主体，认定和扶持一批具有核心竞争力和行业带动力的粮食产业化重点龙头企业，支持龙头企业与新型农业经营主体和农户构建稳固的利益联结机制，引导优质粮食品种种植，带动农民增收。加大粮食类家庭农场、农民合作社培育力度，鼓励通过土地流转、股份合作、联耕联种等方式开展适度规模经营。
在创新粮食产业发展方式上，引导粮食全产业链融合发展，促进粮食生产、经营、存储、加工等各环节有机融合，逐步构建从田间到餐桌的全产业链。推动粮食企业向上游与新型农业经营主体开展产销合作，通过定向投入、专项服务、良种培育、订单收购、代储加工等方式，建设加工原料基地；向下游延伸建设粮食物流营销和服务网络，着力打造绿色、有机的优质粮食供应链。推动产业集聚发展，依托我省粮食主产区、特色粮食产区和关键粮食物流节点，推进产业向优势产区集聚，重点打造8个优势粮食产业集群和特色集群。发展粮食循环经济，鼓励支持粮食企业探索多途径实现粮油副产品循环、全值和梯次利用，提高粮食产品综合利用率和附加值。推进“互联网+粮食”行动，积极发展粮食电子商务，推广“网上粮店”等新型粮食零售业态，促进线上线下融合。大力培育粮食品牌，以农产品商标和地理标志商标为重点，加大对粮食产业商标专用权保护力度，培育一批具有自主知识产权和较强市场竞争力的全国性粮食名牌产品。
加快粮食产业转型升级。大力推进优质粮食工程建设，实施“中国好粮油”行动计划，加快高产高效绿色优质粮食作物新品种展示示范体系建设，引导龙头企业、新型农业经营主体和农户种植绿色优质粮食品种，建设一批高标准木本粮油基地，增加优质粮油产品供给。大力推进主食产业化，支持推进米面、玉米、杂粮及薯类主食制品的工业化生产，推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”“作坊置换+联合发展”等新模式。加快发展粮食精深加工与转化，着力开发粮食精深加工产品，延伸产业链条。
完善保障措施，加大财税扶持力度。统筹利用商品粮大省奖励资金、产粮产油大县奖励资金、粮食风险基金等，支持粮食产业发展和粮食仓储物流设施建设。进一步落实粮食企业税收减免等优惠政策。落实用地用电优惠政策，对粮食产业项目用地予以统筹安排和重点支持，支持和加快国有粮食企业依法依规将划拨用地转变为出让用地，增强企业融资功能，落实粮食初加工用电执行农业用电价格政策。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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