资讯 > 市场动态 > 昆山市抽检330批次食品 4批次有问题
8月1日,苏州市政府官网发布2018年6月昆山市重点食品品种抽检监测信息公告。公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将昆山市近期食品安全抽检监测相关信息公告如下:
本次公告的食品安全抽检监测信息,涉及食用农产品、粮食及粮食加工品、茶叶及相关制品、豆制品、糕点、膨化食品、肉制品、乳制品、食品包装材料、食品添加剂、调味品、饮料和餐饮食品13大类食品330批次样品。其中合格样品326批次,问题样品4批次。
问题产品为餐饮食品4批次。具体问题产品情况如下:
(一)昆山市苏元电子集团有限公司使用的粉丝,脱铝的残留量(干样品,以Al计)(mg/kg)检出值为278mg/kg,国家标准规定不得超过200 mg/kg。检验机构为昆山市食品质量检测中心。
(二)昆山苏杭电路板有限公司使用的碗,大肠菌群(/50cm?)检出值为每50cm?检出大肠菌群,国家标准规定不得使用。检验机构为昆山市食品质量检测中心。
(三)昆山市千灯湖鲜大酒店使用的碗,大肠菌群(/50cm?)检出值为每50cm?检出大肠菌群,国家标准规定不得使用。检验机构为昆山市食品质量检测中心
(四)昆山市千灯镇味尊湘菜馆使用的杯子,大肠菌群(/50cm?)检出值为每50cm?检出大肠菌群,国家标准规定不得使用。检验机构为昆山市食品质量检测中心。
对上述抽检中发现的问题产品,昆山市食安办已要求相关部门及时开展核查处置,采取封存问题产品,暂停使用问题产品等措施控制食品安全风险;督促企业查找原因,完成整改;并依法进行调查处理。
在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。
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