资讯 > 市场动态 > 买份蛋炒饭竟是隔夜饭 消费者获赔1000元
消费者谷某在苏州相城区望亭镇某饭店内就餐时购买了一份蛋炒饭，但在食用过程中发现该蛋炒饭有馊味。谷某当即与店家对质，方才得知蛋炒饭的原料是隔夜饭。私下索赔无果后，谷某通过12315平台投诉该饭店讨回公道，获赔1000元。
接到投诉后，相城区市场监督管理局六分局执法人员立即赶赴该饭店进行实地检查，并时间与该店负责人取得了联系，向其了解事发时的情况。该店负责人虽然承认了使用隔夜饭炒制蛋炒饭的事实，但是对于谷某的索赔要求也是颇具怨言：“我们1份蛋炒饭的价格大概10元左右，他却向我们索赔1000元，百倍要价实在是有点过分了。”
执法人员对店家进行了《中华人民共和国食品安全法》的普法教育，使之充分认识到此次事件的严重性，并为此向消费者致歉，同时保证在今后餐饮店管理中做到食品安全警钟长鸣，杜绝此类事件再次发生。随后，执法人员组织双方进行调解。根据《食品安全法》百四十八条规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”最终，双方达成调解，店家将谷某的蛋炒饭免单，并赔偿1000元。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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