资讯 > 市场动态 > 美国麦当劳沙拉惊现寄生虫 致9大州163人感染
海外网7月24日电 据赫芬顿邮报7月23日报道，美国9个州的麦当劳沙拉里被发现有环孢子虫寄生虫，致使163人患病，3人住院，目前无人死亡。
美国食品药物管理局、疾病控制和预防中心的调查人员追踪到，这些有问题的沙拉都是在伊利诺伊州、爱荷华州、肯塔基州、明尼苏达州、密苏里州、内布拉斯加州、俄亥俄州、南达科他州和威斯康辛州的麦当劳连锁店出现的。
据报道，目前麦当劳已停止了14个州约3000家连锁店沙拉的供应，这14个州除了上述提到9个州之外，还包括另外5个州，分别是印第安纳州、密歇根州、蒙大拿州、北达科他州和西弗吉尼亚州，这些州的麦当劳沙拉均为同一生菜供应商，即伊利诺伊州斯特里姆伍德市的一家新鲜速递生产工厂。
美国食品和药物管理局（FDA）表示，人体一旦感染环孢子虫寄生虫，就会引发腹泻、食欲不振、体重减轻、胃痉挛、肿胀、恶心和疲劳等症状，这些症状通常是在感染一星期之后才会出现。如果不进行治疗，病征恐持续几天、一个月甚至更长时间。不过，部分感染者也可能没有任何症状。
事件发生后，麦当劳发出紧急声明说：“我们的顾客和员工的健康和安全始终是我们的首要任务，麦当劳致力于使食品安全和质量达到标准，我们将继续合作支持监管和公共卫生官员的调查。”
目前，肯德基背后的百胜中国已于2016年11月上市，而麦当劳中国也在去年10月更名金拱门并独立出来，未来之格局，时间、品牌战略和直面的顾客，三方既是敌人也是朋友，至于麦当劳和肯德基的中国业务都完成了脱离全球体系后，谁更符合中国市场，这场大戏也许才迎来了真正的开始。
门店升级、智能餐厅、本土化产品，在刚刚过去的2017年，百胜中国和麦当劳两大快餐巨头在加速扩张门店的同时新动作不断。新年伊始，麦当劳中国味十足的粥王系列产品上市，又与融创地产达成战略合作。
2018年1月，广州迎来了第一家麦当劳未来概念店，前几天各位在朋友圈里一定都打开过了转发报道。巨大的黄色楼梯、通透的玻璃墙、桌面服务和触屏点餐、定制化甜品柜台，基本上都是老面孔，不是那么未来。
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