资讯 > 市场动态 > 工信部婴幼儿奶粉企业座谈会：保障质量安全，推动兼并重组
2018年7月23日，按照《国务院食品安全办等19部门关于开展2018年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办〔2018〕8号）安排，作为全国食品安全宣传周工业和信息化部主题活动日重要内容，部消费品工业司在京召开部分婴幼儿配方乳粉企业工作座谈会。部消费品工业司副巡视员汪敏燕出席会议并讲话。
会上，汪敏燕就结合落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》（国办发〔2018〕43号）精神提出四点要求，一是强化质量安全主体责任意识，切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全；二是落实消费品“三品”战略，推动产业转型升级；三是采取切实可行措施，大力推动企业兼并重组；四是推进企业诚信建设，构建安全长效机制。
河北、内蒙古、黑龙江、广东、陕西等5省（自治区）工业和信息化主管部门在会上交流了2017年以来婴幼儿配方乳粉行业“三品”工作推进情况、兼并重组进展及成效、通过诚信管理体系评价情况，存在问题及落实国办发〔2018〕43号文工作考虑；伊利、雅士利、完达山、贝因美、君乐宝等12家企业交流了婴幼儿配方乳粉生产经营情况，2017年以来婴幼儿配方乳粉“三品”及相关工作推进情况，存在问题及落实国办发〔2018〕43号文工作考虑。
工业和信息化部规划司、产业政策司、科技司相关人员，9省（自治区、直辖市）工业和信息化主管部门相关负责人，近20家婴幼儿配方乳粉生产企业负责人以及中国乳制品工业协会、中国食品工业协会、赛迪研究院有关负责人共50余人参加了会议。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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