资讯 > 市场动态 > 2017年我国婴幼儿配方乳粉进口量同比增长31.7%
在7月20日举行的“全国食品安全宣传周”海关总署主题日活动上，公布了去年我国进口食品的多个数据。其中，肉类、油脂及油料类、乳制品类位居去年我国进口食品贸易额前3位。值得关注的是，进口乳粉贸易额在2016年触底反弹，2017年乳粉（含乳清粉）进口量为132.4万吨，占国内乳制品供应量的22.7%。
近年来，我国进口乳粉贸易额和市场占比呈现”峰谷“交替。在当天公布的《2017年中国进口食品质量安全状况》报告中指出，我国进口乳粉贸易额和市场占比在2014年达到高点后呈下降趋势，2016年触底反弹。2017年，乳粉（含乳清粉）进口量为132.4万吨，占国内乳制品供应量的22.7%，其他乳制品进口量达100.4万吨。据了解，这些进口乳制品来自32个国家（地区），其中贸易额列前3位的分别为欧盟、新西兰和澳大利亚。
此外，我国婴幼儿配方乳粉进口贸易量仍在快速增长，2017年婴幼儿配方乳粉进口量达29.1万吨，同比增长31.7%。进口婴幼儿配方乳粉来自14个国家（地区），其中贸易额列前3位的分别是欧盟、新西兰和澳大利亚。
进口食品质量安全倍受关注。报告指出，2017年，各地海关从来自24个国家（地区）的乳制品中检出未准入境产品共计250批次、522.5吨、288.8万美元，主要为品质不合格、微生物污染、证书不合格、标签不合格、食品添加剂超范围或超限量使用等，占未准入境乳制品总批次超8成。安全卫生问题中，大肠菌群、酵母菌、霉菌等微生物污染，硝酸钠、氢氧化钾等食品添加剂超范围或超限量使用等占未准入境乳制品总批次的22.4%。
此外，2017年各地海关从来自5个国家（地区）的婴幼儿配方乳粉中检出未准入境产品17批次、35.7吨、41.7万美元。未准入境原因主要是证书不合格、标签不合格等。其中，证书不合格主要是进口国无法提供符合要求的输华乳品卫生证书。标签不合格，主要是由于营养成分符合性检测不合格。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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