资讯 > 市场动态 > 潍坊22部门联合开展食安宣传周活动
记者从潍坊市食安办获悉，7月17日上午，将在潍坊市高新区谷德广场举行2018年潍坊市食品安全宣传周启动暨品质食品示范超市揭牌仪式。各县级食安办结合自身实际同步启动。今年的食安宣传周活动共有22个部门联合开展。
据介绍，2018年全国食品安全宣传周的主题为：“尚德守法 食品安全让生活更美好”。潍坊市安排的食安宣传周内容丰富，主要有：开展“透明工厂”体验日活动，将围绕公众关注度高、消费量大的奶品、肉制品、食用油等食品，优先选取各县市区、市属各开发区“食安潍坊”示范生产企业对公众开放，推动企业邀请公众、媒体参观食品生产过程，让消费者亲自感受到“食安潍坊”建设带来的成效，增强公众获得感；开展食品检验机构开放日活动，该活动要求全市农业、海洋与渔业、卫生计生、质监、食药监、畜牧兽医、出入境检验检疫等市级食品相关检验机构同步对外开放。7月17日至7月29日，各机构分别组织公众参观食品检验实验室，展示食品检验工作基本程序；讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等方面内容；解答参观者现场提问。通过食品检验机构开放日活动，普及食品安全知识，提高公众的食品安全理性认知；开展“食安潍坊”媒体行活动，组织国内电视、广播、网络、新媒体等媒体资源，围绕食品安全市县创建、品牌建设、餐饮提升、药审制度改革等重点工作，寻访“食安潍坊”工作亮点，开展专题系列追踪报道，营造良好的舆论氛围。组织媒体走进有关单位参观，“三小”示范街区、创建典型等，开展体验式报道，提升“食安潍坊”影响力；举办保健食品知识宣传进社区活动，将围绕公众关心的保健食品相关问题，各县市区、市属各开发区在本辖区内至少选择1处大型社区作为集中活动举办地，开展保健食品知识宣传进社区活动。通过接受现场咨询、发放宣传册、发放科普读物、张贴宣传画等方式，向群众宣传保健食品科普知识；举办专家讲座，邀请相关专家向群众现场讲解保健食品基本知识。
此外，潍坊市农业局、潍坊海关、市科协、市教育局、市经信委、市公安局、市卫计委、市商务局、市工商局、市林业局、粮食局、市食药监局都将开展内容丰富特色鲜明的食安宣传周活动。值得关注的是，食安宣传周启动当天，潍坊市首批“品质食品示范超市”将授牌，据了解，山东潍坊百货集团股份有限公司谷德广场、山东潍坊百货集团股份有限公司佳乐家TOP会员店、银座集团股份有限公司潍坊银座商城、山东潍坊百货集团股份有限公司中百佳乐家超市新华店、山东全福元商业集团有限责任公司全福元东城店、山东全福元商业集团有限责任公司世纪广场6家商超建设工作整体水平达到市级合格标准，拟由潍坊市食品安全委员会办公室命名为“潍坊市品质食品示范超市”。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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