资讯 > 市场动态 > 东营市将举办2018年食品安全宣传周系列活动
7月17日至29日，东营市将举办2018年食品安全宣传周系列活动，今年全国食品安全宣传周的主题为：“尚德守法 食品安全让生活更美好”。
7月17日上午9点，东营市食安办和东营区食安办将在银座商城东城店举办2018年东营市暨东营区食品安全宣传周启动仪式，接下来将陆续开展观·食安：透明工厂体验日、检·食安：食品检验机构邀您来、寻·食安：食安山东媒体行、访·食安：食安山东小记者团在行动、验·食安：食品快检在行动、讲·食安：保健食品知识宣传进社区活动、知·食安：共享科普盛宴、悦·食安：公益广告在身边等系列活动，后续市科协、教育、质监、公安、农业、林业、海洋与渔业、卫计、食药监管、粮食、畜牧、城市管理等相关部门也将结合实际，组织开展“主题日”宣传活动。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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