资讯 > 市场动态 > 你喝的是奶茶还是奶精茶？浙江嵊州市开展夏季饮品突击检查
夏天到了，相信一杯鲜甜可口的冰镇奶茶或是清凉解暑的鲜榨果汁是很多市民朋友的心头爱。但你知道吗，我们喝的奶茶可能并不是“牛奶＋茶”，而可能是“奶精＋茶”；我们喝的鲜榨果汁，也有可能是“果酱＋水”。近日，市市场监管局对浙江嵊州夏季饮品店开展突击检查行动，发现其中有11家饮品店存在违法行为。
据了解，这次专项行动市场监管局共出动执法人员80人次，检查人员分成小分队分区域行动，共检查市区饮品店65家。检查内容包括是否有无证无照经营行为、从业人员是否有无健康证经营行为、店内消毒设施是否齐全、卫生状况是否符合要求、是否有超范围经营饮品、是否使用过期或不符合食品安全标准的原料及食品添加剂、使用的设备、杯具及吸管是否符合国家标准、有否欺诈消费者行为、有无违法广告等。通过检查，发现比较突出的问题有使用过期原料勾兑奶茶；使用奶精、奶茶粉等勾兑奶茶，奶茶中实际不含牛奶；使用果酱勾兑“鲜榨果汁”，存在欺骗消费者行为。
针对存在上述违法行为的11家饮品店，市市场监管局已进行立案查处，其中无证无照经营1件，使用过期原料3件，消费欺诈7件。下一步，市场监管局将对饮品店持续进行监管整治，让市民朋友们喝上放心奶茶、鲜榨果汁。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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