资讯 > 市场动态 > 18批次食品抽检不合格 娄底市金广源休闲食品厂等上榜
湖南省食药监局官网近日发布通告,近期,湖南省食品药品监管局组织监督抽检调味品、肉制品、方便食品、罐头、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等20个食品类别共计694批次,其中,抽样检验项目合格676批次,不合格食品18批次。现通告如下:
不符合食品安全标准、存在食品安全风险的18批次不合格食品具体情况为:
肉制品:标称娄底市金广源休闲食品厂(地址:娄底市万宝镇工业园)生产的酱鸭全翅(125克)检出菌落总数项目不符合食品安全标准要求;标称邵阳市湘巧家熟食有限公司(地址:邵阳市双清区石桥乡马鞍村6组331号)生产的牙签牛肉(无辣)检出菌落总数项目不符合食品安全标准要求。
方便食品:步步高商业连锁股份有限公司湘潭市板塘店(地址:湘潭市岳塘区原板塘布市)销售的标称津市康舜天食品有限公司(地址:津市市工业集中区津市大道028号)生产的荞麦粉检出菌落总数项目不符合食品安全标准要求。
淀粉及淀粉制品:标称涟源市花蕊粉丝二厂(地址:涟源市斗笠山镇塘溪村)生产的花蕊牌红薯粉丝(500克)、红薯粉丝(120g)均检出铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合食品安全标准要求。
糕点:长沙市雨花区湖南高桥大市场翔彗食品经营部(地址:长沙市雨花区高桥大市场酒水食品城24栋14号)销售的标称平江县凯祥食品有限公司(地址:岳阳市平江县安定镇花塘村)生产的新东旭(湘式挤压糕点)检出大肠菌群项目不符合食品安全标准要求;标称邵阳市双清区吉昌食品加工厂(地址:邵阳市双清区田江路下河线棉麻茶土产总公司仓库内)生产的红豆饼(烘烤类糕点)检出防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和,板栗饼(烘烤类糕点)和绿豆饼(烘烤类糕点)均检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和等项目不符合食品安全标准要求;湖南比一比贸易有限责任公司车站购物中心(地址:浏阳市淮川办事处车站西路1号)销售的标称醴陵市瑞兴食品厂(地址:醴陵市黄泥坳办事处横店村)生产的麻园(热加工糕点)检出霉菌项目不符合食品安全标准要求。
豆制品:标称湖南华硕食品有限公司(地址:湘阴县樟树镇樟树村一组)生产的豆太傅(功夫豆干-香辣味)检出铅(以Pb计)项目不符合食品安全标准要求;标称湖南众厨乐食品有限公司(地址:岳阳市君山食品工业园)生产的素牛肉(香辣味)、素牛肉(黑鸭味)均检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合食品安全标准要求。
蜂产品:标称保靖县酉水蜂蜜产销专业合作社(地址:保靖县复兴镇陇洞村)生产的酉水蜂蜜(原浆蜂蜜)、酉水生蜂蜜均检出氯霉素项目不符合食品安全标准要求。
食用农产品:张家界益多商务发展有限公司商大店(地址:张家界市永定区回龙路88号商业大楼一楼)销售的韭菜检出腐霉利项目不符合食品安全标准要求;长沙宁乡润福商业有限公司(地址:长沙宁乡县玉潭镇玉潭中路和花明路交汇处紫金广场东北角)销售的鲫鱼检出地 西 泮项目不符合食品安全标准要求;步步高商业连锁股份有限公司湘潭市板塘店(地址:湘潭市岳塘区原板塘布市)销售的花生检出黄曲霉毒素B1项目不符合食品安全标准要求。
以上检验机构均为湖南省食品质量监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格食品,湖南省食品药品监管局已通报长沙、株洲、湘潭、邵阳、岳阳、常德、张家界、娄底、湘西州等市州食品药品监管局依法予以查处,并要求责令有关食品生产经营企业查清食品流向、召回不合格食品、分析原因并进行整改。长沙、株洲、湘潭、邵阳、岳阳、常德、张家界、娄底、湘西州等市州食品药品监管局自本通告发布之日起7日内向社会公布食品安全风险防控措施,3个月内向湖南省食品药品监管局报告调查处理、产品控制、违法行为查处、原因排查及生产经营企业整改等核查处置情况并向社会公布。
所检项目符合食品安全标准及产品包装标签明示值合格的调味品、肉制品、方便食品、罐头、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品 、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等类别食品676批次。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类,包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象,表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降,严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候,“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了,而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%,儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出,将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面,是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯,又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等,为一年生草本植物,富含多种营养物质,其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等,是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品,近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下,为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而,市场上电解质水产品众多,质量参差不齐,消费者在选择时往往感到困惑。本期,我们将从相关标准的角度,深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面,帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油,很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊,其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来,食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上,月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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