资讯 > 市场动态 > 注意！新疆这5批次食品检出不合格 牛肉中检出克伦特罗
7月6日，新疆维吾尔自治区食药监局公布第26期食品抽检信息，该局对全区范围内生产经营的饼干、罐头、薯类和膨化食品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食用农产品6大类693批次产品进行了监督抽检，发现不合格食品5批次。其中，2批次牛肉中检出克伦特罗。
通报显示，不合格食品中牛肉占3批次，其中有2批次检出克伦特罗，分别来自塔城市金盛自选超市、察布查尔锡伯自治县阿衣甫江玉素甫牛肉店销售。克伦特罗是β-兴奋剂的一种，可促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，能提高胴体的瘦肉率，增重和提高饲料转化率。农业部公告第235号《动物性食品中兽药残留限量》规定，克伦特罗是禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。
另外1批次不合格牛肉由新疆万力商业投资管理有限公司销售，该牛肉检出地塞米松超标，检出值为6.4μg/kg。地塞米松是是一种人工合成的肾上腺皮质激素，农业部公告第235号《动物性食品中兽药残留限量》规定，地塞米松在牛的肌肉中限量应不超过0.75μg/kg。
除牛肉外，还有2批次饼干检出菌落总数超标，为新疆伊合拉斯实业发展有限公司生产的1批次伊合拉斯椰子味夹心饼干（生产日期/批号：2018-04-21）和1批次伊合拉斯草莓味夹心饼干（生产日期/批号：2018-04-01）。据《GB 7100-2015 食品安全国家标准 饼干》规定，饼干中菌落总数应符合5次抽样均不超过105CFU/g且至少3次不超过104CFU/g的规定。
针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局已要求相关地（州、市）食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
