资讯 > 市场动态 > 西藏：“拉萨白鸡”“斯布牦牛”成功申报农业部地理标志农产品
据农业农村部中国绿色食品发展中心发布的消息，由西藏申报的“拉萨白鸡”“斯布牦牛”（拉萨）以显著的地域特色、优良的产品品质、深厚的历史积淀、较高的社会认识度和广阔的发展前景等特点，经过初审、专家评审和公示，符合国家农产品地理标志登记程序和条件，获准登记，成为拉萨市通过国家农产品地理标志登记保护的产品，实现了拉萨市农产品地理标志登记保护产品“零”的突破。
据介绍，农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域、产品品质和相关特征，主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。申报条件包括：农产品品质要有特色；产地环境要独特；产品要有生产历史（农业部要求至少有20年的历史年限）等要求，由农业部认定的地理标志农产品，不仅能得到更好地发展，而且可以更好地保护当地特色传统农耕文化，传承优质农产品培育技术。
记者了解到，“拉萨白鸡”是自治区畜牧兽医研究所培育的西藏个优良轻型蛋鸡品种群，培育工作起始于上世纪六十年代初，培育目的在于改良藏鸡，培育方法采用来航鸡与当地藏鸡杂交选育方法，对藏鸡进行改良，因杂交后代鸡全身羽毛呈纯白色，故定名为“拉萨白鸡”。经过多年的培育，目前“拉萨白鸡”的体形外貌更加一致，遗传性能更加稳定，各项指标达到了品种群的标准。“斯布牦牛”的培育区主要为墨竹工卡县，“斯布牦牛”以体格硕大著称，是西藏四大优良牦牛品种之一，每年冬季农牧民家中出栏的“斯布牦牛”都在市场上供不应求。
近年来，我区着力推进农牧业发展导向由增产向提质转变，持续关注农畜产品质量、产业发展效益、生态环境安全，加快推进农牧业转型升级。自治区绿色食品办公室负责人王海介绍，目前，西藏累计获认证无公害农产品生产基地22家，无公害农产品105个，绿色食品35个，中绿华夏认证有机农产品13个，农畜产品质量水平逐年提高。据悉，西藏“朗县辣椒”“工布江达藏猪”等6个农产品此次申报农产品地理标志产品，日前全部通过国家评审。至此，全区农产品地理标志登记产品增至19个。
随着环保意识的日益增强，绿色可持续发展已成为全球共识。食品包装作为日常生活中不可或缺的一部分，其环保性也受到越来越多的关注。纸质包装因其可再生、易降解的特性，成为替代塑料包装的重要方向。
近年来“三高”人群和“糖人”越来越多，以至于有的人“谈糖色变”，把爱喝的可乐都换成了无糖可乐。随着公众健康意识的提升，消费者也对低糖、无糖食品的需求日益增长，尤其是在糖尿病和肥胖症等慢性疾病高发的背景下，寻找安全、有效的糖替代品已成为食品工业研究的重要方向。
山茶，作为一种我国传统名优植物，其不同部位也富含多种营养成分，具有较高的药用价值和食用价值。近年来，随着人们对健康饮食的重视，山茶在食品加工领域的应用越来越广泛。
高压、快节奏的都市生活中，让我们开始重新审视传统食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一颗璀璨的明珠。这种面包以其独特的酸香风味和健康益处，逐渐成为全球烘焙爱好者和健康饮食者的宠儿，近年来在全球范围内备受青睐。
猴头菇，作为一种著名的食药用菌，不仅以其独特的形态和美味著称，更以其丰富的营养价值和多种健康功效备受青睐，而猴头菇菌丝体，作为猴头菇的重要组成部分，同样蕴含着巨大的健康潜力。
随着人们对食品安全和环保的日益关注，传统的食品包装材料逐渐受到限制，可食膜作为一种新型的食品包装材料，因其具有可生物降解、安全无毒、可食用等优点而受到广泛关注。
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