资讯 > 食品原材料 > 离交树脂在食品工业中有哪些应用？
离交树脂是一种网状结构高分子化合物，其功能有吸附、交换、选择以及催化等功能，是食品和发酵工业中用于分离、产物提纯、催化以及浓缩的良好材料，在工业高纯水制备、医药卫生、冶金行业、生物工程等领域都得到了广泛的应用。在食品工业中，除制取专用给水、处理废水外，还可以用于糖、酒、奶、油脂、饮料的去盐、脱色、分离、提纯、催化等方面。
【离交树脂】
生产精制糖的原料为原糖或白砂糖，精制部分采用离子交换树脂，不仅可以脱去有色物质，还可以脱盐，降低灰分。因此，在精制糖生产中，采用树脂对糖浆进行精制是非常必要的。选择的树脂组合是降低色值、除盐、防止蔗糖转化是很重要的，是生产出优质精制糖的必备条件。常用的树脂有丙烯酸系和苯乙烯系两大类，前者的脱色能力强，吸附容量大；后者善于吸附糖液中的酚类色素。
牛奶经离子交换树脂处理后可提高高温消毒时的稳定性。用阴阳离子交换树脂处理牛奶可调整其中钙的含量，使之更接近于母乳，适于婴幼儿食用。其次，根据氨基酸等电点的不同，选择适当的pH值，可用离子交换树脂(多用强酸阳离子树脂)将它们分离。蛋白质由氨基酸组成，也可根据等电点的不同用离子交换树脂分离。此外，离交树脂在食品工业中还有不少用途，例如食品添加剂的提纯、食用染料的提取、蜂蜜中去除铜与铁、海产食品去味、油脂漂白后去过氧化氢、油脂氢化催化剂的回收、豆浆去味、苹果酱脱酸以及桔汁、梨汁、枣汁、械树汁脱色，天然色素的提取，果酱脱盐，香料脱色等等。
离交树脂也被称之为离子交换树脂，发展到现在已经有很长的历史，到现在我国的离子交换树脂的成产品种已经超过了60多种，并且品质也在不断的提高，离交树脂的出现在我国经济建设中有非常重要的关系。
每一个人由于生活工作的环境不一样，对于不同的一些产品，了解的信息也会有所不同。离交树脂这个产品非常的特殊，很多用户对于这个产品并不是特别的了解。其实有很多的厂家会大量的对离交树脂采购
交树脂所带有的电荷量是比较多的，只有电量比较多的时候，才容易被离子交换树脂所吸收掉。相同电荷量的离子可以更容易的被吸收掉，而对于一些带相反，电荷的离子吸收起来可能有一定的困难。除了跟电荷量有一定影响之外，那么在过滤时候的温度高低也会有一定的影响吗？一起来听一下离交树脂供应商是怎么说的吧？
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
漫步在超市的零食区，几乎每隔几排货架就能遇见软糖专区——从色彩缤纷的水果爆浆软糖，到印着卡通形象的儿童营养软糖，再到添加玻尿酸、益生菌的“养生款”，这些外表Q弹、内心柔软的甜蜜小食，早已超越了传统糖果的范畴。
在快节奏的现代生活中，人们对健康管理的需求日益精细化，兼具“零食属性”与“健康功能”的压片糖果逐渐成为消费新宠儿。它不仅保留了传统糖果的愉悦口感，更通过科学配方融合营养补充、体重管理、情绪调节等多元需求，成为日常养生与休闲享受的双重载体。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
