资讯 > 市场动态 > 福建德化县严查校园周边“五毛食品”
为严查严控校园周边“五毛食品”，福建省德化县市场监督管理局持续开展多场次的“五毛食品”专项整治。
今年以来，德化县市场监管局通过将“五毛食品”批发商列入重点风险监控对象，加大对校园内及周边的食品经营店和食品小摊店检查力度，采取摸底排查、约谈食品批发经营户等方式，重点检查经营户销售的“五毛食品”是否属于“五无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品，检查商家的进货手续是否齐全、货源是否合法。同时对重点食品开展抽样检测，如发现不合格食品，将立即督促经营者下架、停止销售、退回或销毁。
此外，该局还结合“食品安全进校园”宣传教育活动，向广大师生及家长宣讲食用不合格“五毛食品”存在的健康安全风险隐患，进一步增强识假辨假、安全消费意识及能力。鼓励家长及社会公众对“五毛食品”等“五无”产品及其经营者进行投诉举报，共同打造全县校园及周边的食品安全环境。德化县市场监管局希望广大消费者积极参与食品安全社会监督，如有发现食品安全违法违规行为的，可拨打“12315”或“12331”投诉举报。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
从蛋白质到膳食纤维，从维生素到矿物质，每一种营养素都在维持人体机能中扮演着独特角色。而在众多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，简称GlcNAc）正逐渐走进大众视野。作为一种天然存在于食物中的活性成分，它不仅与人体健康密切相关，更在功能性食品领域展现出广阔前景。
在营养学领域，有益健康的成分一直以来都备受关注。其中，甜菜碱（化学名：三甲基甘氨酸）作为一种天然存在且具有重要生理功能的营养物质，正逐渐成为健康科学界的热点。这种天然化合物广泛存在于微生物、植物和动物体内，常见于小麦、贝类、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有机食品逐渐成为人们餐桌上的新宠。有机葵花籽油，作为一种天然、健康的食用油，以其丰富的营养和独特的功效，受到越来越多消费者的青睐。它不仅能满足日常烹饪需求，还能为身体带来诸多益处。本期，我们将深入探讨有机葵花籽油的营养价值、健康功效以及在食品加工中的广泛应用，以帮助大家更好地了解这一“健康油脂”和“黄金液体”。
低温等离子体（Cold Plasma，CP）技术是一种非热杀菌技术，以其快速杀菌、无残留、操作简单、不产生明显温升等特点而备受青睐。该技术广泛应用于医疗、农业、食品以及水资源等众多领域。等离子体是一种由电子、正负离子、自由基、基态或激发态分子和原子等组成的整体呈电中性的导电性流体，具有能量高，活性成分丰富等优点。
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