资讯 > 营养保健品 > 草莓提取物功效有哪些？
草莓提取物含有很高的营养成分，通常作为一种添加剂使用在食品添加行业。除了可以带给身体各种所需要的营养元素之外，他们对于风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑有着良好的作用。草莓提取物功效具体有哪些呢？
【草莓提取物功效】
所谓的草莓提取物就是在草莓原料当中所提取出来的营养物质，从外观上来看呈现出细腻粉末状态，可以预防癌症，预防动脉硬化，对于肝 脏有着良好的保护功效。
草莓提取物当中含有丰富的鞣酸成分，鞣酸对于癌症是的治疗元素，所以对于很多癌症患者的朋友可以使用草莓提取物的营养品，不仅可以给身体带来各种各样的营养，还可以更好的缓解癌症所带来的身体不适。
草莓提取物当中含有丰富的天冬氨酸，天冬氨酸这种元素可以清除掉人体内过多的重金属离子。对于很多从事工业行业的职工或者是长期从事电脑工作的人可以清理掉身体内多余的重金属离子，对于身体来说是非常有帮助的。
草莓提取物当中的营养成分适合于大众群体，不管是老人，儿童或者是年轻人都可以使用，这种营养成分很容易被人体所消化吸收。就算是经常吃大量的吃，也不会造成上火或者是受凉的现象。营养丰富的草莓提取物，获得了更多消费者的喜欢。
草莓提取物不仅可以使用在食品加工行业，对于医疗行业，化妆品行业都有所使用。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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