• 快速
    求购
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 编辑推荐 > 铝罐瓶装水!大势所趋?

    2018-05-23 来源:食品加工在线 作者:王智荣
    年初有报道称,93%的塑料瓶装水中含有塑料微粒,对人体危害重大。回收率低和难以降解,塑料废弃物对环境的污染和海洋动物的伤害让人触目惊心。随着英国政府和公众对塑料垃圾问题的重视,一些有环保意识的公共机构和企业率先垂范“包装水去塑”,金属罐凭借回收再生和罐藏品质等优势,成为水包装的不二之选,罐装水在英国迎来井喷之势。

            年初有报道称,93%的塑料瓶装水中含有塑料微粒,对人体危害重大。回收率低和难以降解,塑料废弃物对环境的污染和海洋动物的伤害让人触目惊心。随着英国政府和公众对塑料垃圾问题的重视,一些有环保意识的公共机构和企业率先垂范“包装水去塑”,金属罐凭借回收再生和罐藏品质等优势,成为水包装的不二之选,罐装水在英国迎来井喷之势。

            最近,英国三个20多岁的年轻人―前城市工作者Ariel Booker、设计师PerryAlexander和市场营销人员JoshWhite,在英国联合推出了风靡英伦的CanO water卡奥水,该水采用铝质罐装,其创作初衷是基于铝质罐装拥有饮料市场上的回收降解比例,可消除塑料瓶对环境的损害。无独有偶,位于芝加哥的矿泉水品牌Green Sheep Water也在继续开展减少塑料饮料瓶使用量的活动。Green Sheep Water认为,塑料瓶是造成海洋污染的主要原因,改用Ball提供的12oz铝罐和8oz瓶罐灌装优质矿泉水,并使用非BPA内涂层,这迎合了减少塑料污染海洋的倡导,同时,Ball的Alumi-Tek瓶子是一种高品质包装,具有可重新密封、便携、回收率高等优势。

            罐装矿泉水在这几年呈现增长的趋势,在美国,拉克鲁斯公司(佛罗里达州的天然苏打水品牌)就是靠罐装扬名立万的。这也帮助教育了市场,让消费者知道,罐装水同样是可以重复密封的,并且罐子是可以重复使用的。而且,与所有的铝罐类似,铝罐的优势可以避免罐子里面的产品受到紫外线的照射,可以更好的保持产品的完整性并且可以使产品能够保鲜更长的时间。
    目前,我国平价瓶装水包装主要以塑料瓶为主,少量的玻璃瓶包装主要集中在高端水市场,价位多集中在15元以上,10元以下尤其是主流饮品6元左右价格带基本都为塑料瓶包装。据尼尔森研究数据显示,2017年包装水品类实现销售额17%、销售量15%的双位数增长。其中5元/升以上的高价水销售额增幅达到20%,同时2017年销量增长达15%。由此可见,包装水尤其高价水发展空间很大,提升瓶装水产品的溢价能力显得尤为重要。毫无疑问的是,环保优质的铝罐包装水具有很大的优势。

            相较于塑料包装材料,铝质包装材料优点鲜明,高回收率、可快速循环,并且在回收过程中能够较好的保持质量,这种无限循环和环保再生优势明显,符合当下社会可持续发展要求;其阻气性、防潮性、遮光性和保香性等大大超过了塑料,可以让产品保鲜更长的时间,铝罐具有特殊的金属光泽,可使商品外表华贵富丽、更具个性,是矿泉水升级高端的一种有效手段。笔者相信和期待,会有越来越多的消费者拥抱铝罐的矿泉水,铝材包装应用场景也将更多样化。

    参考文献:

    [1] 铝罐包装成了矿泉水的新选择
    https://mp.weixin.qq.com/s/ygsJOLhTIAwXlV2wuziicg 
    [2] 趋势∣去塑与可再生领衔,罐藏品质定音,英国金属罐包装水迎来春天
    https://mp.weixin.qq.com/s/-Mf6Q7O01DoTSA8sTT29Cw 
    [3] 食品绿色包装,铝罐成了矿泉水的新选择
    http://field.10jqka.com.cn/20180504/c604269115.shtml 
     

    相关阅读
    浅谈食品无菌加工技术

    无菌加工在全球广泛应用,生产高品质的食品,如果汁、果泥、乳制品、汤料、布丁及进一步加工所需的原料。在美国,无菌牛奶和果汁更是学校午餐计划的重要组成部分。

    2025-06-17
    食品脱氧剂及其应用研究进展

    脱氧剂又名吸氧剂,是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物,可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂,其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表,应用较为广泛,其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。

    2025-06-17
    堪称下一代“脑黄金”,神经酸持续破局

    与健康的体魄相比,拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题,还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。

    2025-06-17
    烘焙创业 “省钱经”?二手设备市场的双面真相

    近期,烘焙行业新闻不断,先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业,显示出巨头对烘焙赛道的看好;可另一边,杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉,将停止运营。

    2025-06-17
    安徽茶产业:乘政策东风,绽发展新花

    为了促进茶产业高质量发展,推动乡村富民产业升级,根据有关法律、行政法规,结合安徽省实际,制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布,公开征求公众意见。

    2025-06-17
    冻水果冰淇淋:极简风潮下的机遇与挑战

    近期,冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红,河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动,正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点,与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比,其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。

    2025-06-17