资讯 > 营养保健品 > 根据保健品功能分类,有哪几种保健品?
【保健品功能分类】
保健品是具有生物防御、生物节律调整、防止疾病、恢复健康等有关功能因子,经设计加工成对人体有明显调整功能的食品。根据保健品功能分类,世界卫生组织将现有的保健食品分为四类,即营养型保健食品、强化营养型保健食品、机能型保健食品以及功能因子型保健食品。其特征有:保健品归根到底是食品的一个种类,不能脱离食品范畴而存在;保健品能调节人体的某些功能,具有一般食品无法比拟的功效;保健品不是药品,不以治疗疾病为目的;保健品的适用对象既不是健康人,也不是病人,而是"亚健康者"。
类,营养型保健食品。如蜂王浆,此类保健食品没有确切的功效,到底它能让我们的身体达到一个什么样的状态,并不确定。
第二类,强化营养型保健食品。如钙中钙、红桃等,它完全依据你身体所缺失的营养元素进行滋补,缺什么补什么。此类保健食品的缺点是治标不治本。例如今天人体缺钙很普遍,但市面上的补钙食品只是补其表面缺钙,并没有针对导致此种症状的深层次原因-肾功能严重下降。这种治标的保健食品虽然补,而且补了以后症状明显改善,但如果不再继续服用,一段时间以后缺钙者又回到了原来的状态,不能根本地解决问题。
第三类,机能型保健食品。此类保健食品针对我们身体内脏的某个器官进行调节,服用后可以改善身体的某些机能,使我们健康起来。此类保健品的缺陷也很明显,作为单一的保健品它不能够完整地发挥它的作用,力量比较单薄。
第四类,功能因子型保健食品。功能因子型保健食品属于较为高级的保健品,此类保健品的特点是"复方搭配",基于此,各种成分各自发挥不同的作用,形成一种"协同作战"的局面,效果自然很明显。此类保健品的代表产品是食用菌。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中,源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物,凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能,正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来,人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业,这些技术正不断颠覆传统模式,使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业,食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织(FAO)推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物,因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区,目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上,鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物,古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症,中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健,所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素(Limonin)作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物,其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素,为人体提供营养,并具有解毒和抗氧化的功能,是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存,也无法合成,人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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