资讯 > 营养保健品 > 根据保健品功能分类,有哪几种保健品?

【保健品功能分类】
保健品是具有生物防御、生物节律调整、防止疾病、恢复健康等有关功能因子,经设计加工成对人体有明显调整功能的食品。根据保健品功能分类,世界卫生组织将现有的保健食品分为四类,即营养型保健食品、强化营养型保健食品、机能型保健食品以及功能因子型保健食品。其特征有:保健品归根到底是食品的一个种类,不能脱离食品范畴而存在;保健品能调节人体的某些功能,具有一般食品无法比拟的功效;保健品不是药品,不以治疗疾病为目的;保健品的适用对象既不是健康人,也不是病人,而是"亚健康者"。
类,营养型保健食品。如蜂王浆,此类保健食品没有确切的功效,到底它能让我们的身体达到一个什么样的状态,并不确定。
第二类,强化营养型保健食品。如钙中钙、红桃等,它完全依据你身体所缺失的营养元素进行滋补,缺什么补什么。此类保健食品的缺点是治标不治本。例如今天人体缺钙很普遍,但市面上的补钙食品只是补其表面缺钙,并没有针对导致此种症状的深层次原因-肾功能严重下降。这种治标的保健食品虽然补,而且补了以后症状明显改善,但如果不再继续服用,一段时间以后缺钙者又回到了原来的状态,不能根本地解决问题。
第三类,机能型保健食品。此类保健食品针对我们身体内脏的某个器官进行调节,服用后可以改善身体的某些机能,使我们健康起来。此类保健品的缺陷也很明显,作为单一的保健品它不能够完整地发挥它的作用,力量比较单薄。
第四类,功能因子型保健食品。功能因子型保健食品属于较为高级的保健品,此类保健品的特点是"复方搭配",基于此,各种成分各自发挥不同的作用,形成一种"协同作战"的局面,效果自然很明显。此类保健品的代表产品是食用菌。
在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。
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