资讯 > 营养保健品 > 理疗食品有哪些品种以及作用？
【理疗食品】
理疗食品根据不同的目的、制作方法以及烹调制作工艺，形成了多种多样的品种，并在此基础上创新不断。按加工形态分类可以分为汤、饮、粥、羹、菜肴、面食、药酒以及药茶等；按制作方法分类可以分为炒、煎、蒸、煮、炖、炸、烤、煨等；按治疗作用分类可以分为治病防病、延年益寿、保健强身、美容养颜等类；按治病功效分类可以分为清热、解毒、化湿、祛寒、滋阴、调气、理血、补益以及安神等。理疗食品通过食物或配合药物，以食借药力、药助食威，达到养生保健和防病治病的目的。
中医食疗是理疗食品的一个重要体现。中医食疗通过研究如何烹饪和食用食物，保证机体营养，使五脏功能旺盛、气血充实，从而远离疾病。早在一千多年以前，就有用动物肝 脏预防夜盲症，用海带预防甲状腺肿大，用谷皮、麦麸预防脚气病，用水果和蔬菜预防坏血病等记载。中医食疗还发挥某些食物的特异性作用，直接用来预防某些疾病。如：大蒜、生姜、葱自可预防感冒；鲜白萝卜、鲜橄榄煎服可预防白喉；生山楂、红茶、燕麦可预防动脉硬化；薏苡粥预防癌症等。
理疗食品具有多种优势，中医认为"药补不如食补"，饮食疗法对于病后、产后及年老体弱者作用亦明显。疾病后期及多种慢性病程或年老体弱者因正气不足，机体气、血、津液和经络脏腑等生理功能减弱、抗病能力低下，出现虚弱、不足或衰退等现象，此时适当进补食治之品，既是治标，更为治本，标本兼治，药食化一。
巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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