保健品与食品和药物有什么区别？

2018-05-10 来源：

# 保健品

保健品其适用于特定人群，是具有调节机体功能的作用，但不以治疗疾病为目的的产品。它包括保健食品、保健用品和保健器械、特殊化妆品等。

【保健品】

保健品其适用于特定人群，是具有调节机体功能的作用，但不以治疗疾病为目的的产品。它包括保健食品、保健用品和保健器械、特殊化妆品等。保健品的定义包含三个要素：（1）保健食品属于食品；（2）保健食品能调节人体的各种机能；（3）保健食品不等于药品，不是为治疗疾病而生产的食品。

保健品与食品的区别在于，保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。人体需要的营养素有水、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物以及膳食纤维等，由于保健品不一定具有很高的营养价值，它是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品。所以，人体还是需要从一日三餐中获得人体所需的各种营养素。但是由于保健品在固定的保健功能方面有较大的优势，人身体内的矿物质并不平衡，因此在某些方面保健品比一般的食品占更大的优势。

保健品与药品的区别在于保健食品不能直接用于治疗疾病，它可以用于人体机理调节和营养的补充，但是药品可以直接用于治疗疾病。它们的不同之处还在于生产及配方组成不同；生产过程的质量控制不同；疗效方面的区别以及说明书和广告宣传方面的不同等等。消费者在选择保健产品时，为确保安全，应该选择标有OTC即非处方药字样的药品，在服用属于药品即带有药字号的保健品前必须仔细查看说明书，同时要按照推荐剂量服用，不能超剂量服用。