资讯 > 营养保健品 > 不同的虫草提取液有何不同的抗氧化能力
【虫草提取液】
虫草是我国传统的名贵中药材，其药性温和，具益肺肾、补精髓、止血化痰、强身健体等功效，所以虫草及虫草提取液产品的消费经久不衰。
但由于菌种种性、生产条件以及加工技术等原因，使市场中不同虫草产品的质量相差较大，亟待制订相关准则，筛选优良品种，以期达到提高虫草产品质量，实现标准化生产加工的目的。现代研究表明，虫草具有丰富的活性物质和多种活性功能，对其研究已进行得较为深入，虫草的开发利用也已受到世界各国科学家的重视。但虫草菌种易退化，难以长期保证虫草产品品质的稳定性，必须要对虫草菌种不断的进行筛选和活性成分鉴定。抗氧化性是虫草重要的活性功能之一。
综合总还原能力、清除羟自由基能力与清除超氧阴离子能力的测定结果，可看出以蚕蛹为主要培养料的蛹虫草提取液、冬虫夏草提取液、蚕虫草提取液的抗氧化性相对较高，其中蚕虫草提取液的总还原能力，以蚕蛹为主要培养料的蛹虫草提取液，清除羟自由基能力与清除超氧阴离子能力，而以大米为主要培养料的蛹虫草的总还原能力、清除羟自由基能力与清除超氧阴离子能力在5种虫草中最差。各种虫草均具有一定的抗氧化性，抗氧化性强弱依次为以蚕蛹为主要培养料的蛹虫草>蚕虫草>冬虫夏草>蝉花>以大米为主要培养料的蛹虫草。
日本作为全球功能性食品代表市场之一，其在产品开发、剂型创新和原料挖掘方面始终占据着重要的地位。随着消费者健康意识的提升以及对个性化和高效营养需求的增加，日本功能性食品市场的竞争日益激烈。在这一过程中，新颖的原料和独特的技术工艺成为企业争夺市场份额的关键因素。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
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