资讯 > 营养保健品 > 不同的虫草提取液有何不同的抗氧化能力
【虫草提取液】
虫草是我国传统的名贵中药材，其药性温和，具益肺肾、补精髓、止血化痰、强身健体等功效，所以虫草及虫草提取液产品的消费经久不衰。
但由于菌种种性、生产条件以及加工技术等原因，使市场中不同虫草产品的质量相差较大，亟待制订相关准则，筛选优良品种，以期达到提高虫草产品质量，实现标准化生产加工的目的。现代研究表明，虫草具有丰富的活性物质和多种活性功能，对其研究已进行得较为深入，虫草的开发利用也已受到世界各国科学家的重视。但虫草菌种易退化，难以长期保证虫草产品品质的稳定性，必须要对虫草菌种不断的进行筛选和活性成分鉴定。抗氧化性是虫草重要的活性功能之一。
综合总还原能力、清除羟自由基能力与清除超氧阴离子能力的测定结果，可看出以蚕蛹为主要培养料的蛹虫草提取液、冬虫夏草提取液、蚕虫草提取液的抗氧化性相对较高，其中蚕虫草提取液的总还原能力，以蚕蛹为主要培养料的蛹虫草提取液，清除羟自由基能力与清除超氧阴离子能力，而以大米为主要培养料的蛹虫草的总还原能力、清除羟自由基能力与清除超氧阴离子能力在5种虫草中最差。各种虫草均具有一定的抗氧化性，抗氧化性强弱依次为以蚕蛹为主要培养料的蛹虫草>蚕虫草>冬虫夏草>蝉花>以大米为主要培养料的蛹虫草。
发酵乳是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌及其他乳酸菌共同发酵制备的乳制品，因富含乳酸、半乳糖、游离氨基酸、脂肪酸和维生素以及其他独特的生物活性成分而广受消费者欢迎。市面上常见的发酵乳包括酸奶、奶酪和活菌型乳酸菌饮品等奶制品。
糖果包装机是糖果行业常见的包装设备，主要用于将各种类型的糖果进行自动化包装，保证包装质量和提高生产效率。糖果包装机具备自动化包装的功能，能够快速、准确地完成糖果的包装过程，满足不同包装形式的需求。
台式真空包装机是一种便捷的家用食品保鲜设备，以其出色的功能和多样的用途，成为家庭食品保鲜的得力助手。该设备通过抽气和密封操作，将食品放入密封袋中，形成真空环境，有效延长食品的保鲜期，并保持食品的口感和营养。
装袋机是一种常见的包装设备，主要用于将各种物品进行自动化包装和封口，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。装袋机具备高效包装的功能，能够快速、准确地完成物品的包装过程，提升包装效率。
给袋式真空包装机是一种现代化的包装设备，以其卓越的功能和广泛的用途，成为食品行业中保鲜食品的卫士。该设备能够将食品放入密封袋中，并通过抽气和密封操作，将袋内空气抽取，形成真空环境，有效延长食品的保鲜期。
理瓶机是一种常见的瓶装设备，主要用于对各种形状和规格的瓶子进行定位、瓶口朝上，并将其准确地输送到下一工序。理瓶机具备智能化操作的功能，能够高效地完成瓶装过程，提升生产效能。
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