资讯 > 营养保健品 > 白鲜皮有何化学成分和作用？
白鲜皮是芸香科植物白鲜的干燥根皮，主要分布在中国北方，它的化学成分，包括生物碱、柠檬苦素、黄酮、倍半萜及其苷类、甾体等化合物，具有很多种的药理活性，主要包括抗肿瘤、抗菌、抗炎、抗虫、抗过敏、止血、抗氧化等。
【白鲜皮】
自20 世纪50年代以来，国内外研究人员已从白鲜皮中分离出99种化学成分，包括生物碱、柠檬苦素、黄酮、倍半萜及其苷类、甾醇等，以生物碱和柠檬苦素为主。并通过现代药理实验证明其具有抗肿瘤、抗菌及抗 HIV、抗炎、抗虫、抗过敏、止血、抗氧化等多种活性。
白鲜皮能缩短小鼠的出血时间和凝血时间，从而减少出血量，对微血管收缩具有一定影响。而且，它还能缩短 APTT、PT、TT，提高 FIB 含量，表明白鲜皮在止血环节内、外源性凝血途径中均起到一定作用。白鲜皮中的杀虫活性成分主要为梣酮，对试虫具有较强的拒食活性和胃毒活性，但触杀活性较差，，酮对粘虫幼虫的生长发育有一定影响，抑制率达到 30% 以上，其化蛹率及羽化率随其浓度的升高而降低。同时，它也可使粘虫产生畸形蛹，延长虫卵孵化，其毒杀作用与温度呈正相关性。白鲜皮提取物也能有效清除游离自由基。取白鲜皮50 g，用 95% 乙醇、丙酮、乙酸乙酯各 500 m L 进行提取，并进行体外抗氧化试验。结果，三者均呈阳性结果，其中丙酮提取物抗氧化活性最强，可认为是天然抗氧化剂。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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