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  • 资讯 > 市场动态 > 固体饮料市场前景怎么样?

    2018-04-24 来源:
    近年来,对着以速溶茶和咖啡为代表的固体饮料的迅速发展,中国固体饮料市场规模不断扩大。固体饮料是指以糖、蛋或蛋制品、乳或乳制品、食用植物提取物或果汁等为主要原材料,适量添加辅料或其他食品添加剂而制成的每100克成品水分不高于5克的固体,通常呈粉末状、颗粒状或块状,例如麦乳精、豆晶粉、菊花晶和速溶咖啡等。

           近年来,对着以速溶茶和咖啡为代表的固体饮料的迅速发展,中国固体饮料市场规模不断扩大。固体饮料是指以糖、蛋或蛋制品、乳或乳制品、食用植物提取物或果汁等为主要原材料,适量添加辅料或其他食品添加剂而制成的每100克成品水分不高于5克的固体,通常呈粉末状、颗粒状或块状,例如麦乳精、豆晶粉、菊花晶和速溶咖啡等。固体饮料可以分为风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、植物固体饮料、咖啡固体饮料、特殊用途固体饮料以及其他固体饮料。

    固体饮料市场

           【固体饮料市场】

           最近几年,随着人们生活水平提高和消费观念的转变,人们对固体饮料的种类和营养含量等方面都有更高的要求,为满足人们的需求,市场上相继出现了各类果子晶、减肥茶、豆浆粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固体饮料,推动了行业进一步向前发展。

           我国固体饮料市场呈现出不断上涨的趋势。据相关人士分析,2013年,中国的固体饮料行业的产销规模不断扩大,行业的利润总额和销售利润均较上年均有所增加。2013年固体饮料行业规模以上企业数量有96家,较上年增加7家。2013年行业实现销售额487.78亿元,实现产品销售利润58.14亿元,利润总计为35.36亿元。2016年,中国固体饮料市场仍在不断上涨,涨幅达到了5.70%。而且,各种固体饮料的产量也在迅速增长,已占全部饮料的一半以上。伴随着我国经济实力增强、居民收入的增长以及固体饮料自身产品种类的增长,未来几年我国固体饮料市场有望继续保持在10%以上的增长速度。

           

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