• 快速
    求购
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 营养保健品 > 草莓多酚是什么?草莓多酚具有什么功效和作用?

    2018-04-23 来源:
    草莓多酚即草莓提取物中所含有的多酚类物质,包括黄酮类、单宁类、酚酸类以及花色苷类等成分。有研究表明,草莓种类不同,多酚类化合物成分的含量明显不同。大部分的草莓品种中花青素的含量最高,其次是黄烷-3-醇和鞣花单宁,黄酮醇和鞣花酸苷等含量很低。草莓中的总酚含量、总黄酮含量以及原花青素含量越高,草莓的总抗氧化能力越强。草莓总酚含量与抗氧化能力具有最为显著的相关性。

           草莓多酚即草莓提取物中所含有的多酚类物质,包括黄酮类、单宁类、酚酸类以及花色苷类等成分。有研究表明,草莓种类不同,多酚类化合物成分的含量明显不同。大部分的草莓品种中花青素的含量,其次是黄烷-3-醇和鞣花单宁,黄酮醇和鞣花酸苷等含量很低。草莓中的总酚含量、总黄酮含量以及原花青素含量越高,草莓的总抗氧化能力越强。草莓总酚含量与抗氧化能力具有最为显著的相关性。

    草莓多酚

           【草莓多酚】

           草莓多酚是草莓提取物中的重要活性物质,广泛存在于草莓果实中重要次生代谢产物,在自然界储量丰富。近年来,草莓多酚由于独特的生理活性而逐渐成为研究者们的研究热点。研究资料显示,草莓多酚具有较强的抗氧化作用以及明显的抑菌、抗癌和抗老化等功效,摄取一定量的草莓多酚能够有效地预防疾病。目前,草莓提取物草莓多酚物质已被尝试应用于医学、食品和日用化工等相关领域,并发挥着巨大的作用。

           富含草莓的饮食会明显减轻肝 脏线粒体的氧化能力,提高动物的生理机能,增强动物机体抗氧化能力;草莓多酚对于亚硝酸酸盐类化合物具有明显的抑制效果,众所周知,亚硝酸盐类化合物具有致癌作用,这说明草莓多酚具有抗癌作用。草莓多酚可用于艾滋病的防治,低分子量的水解单宁可用作口服剂来抑制艾滋病病毒,延长艾滋病病毒的潜伏期;也可用于抗病毒;能够抑制人体呼吸系统病毒;对于甲肝病毒也有较为明显的抑制作用;草莓能够明显抑制血小板的聚集粘连,促使血管的舒张,说明可以通过增加多酚类物质的摄入来加强免疫细胞的功能,具有明显的消炎作用,从而可达到降低心血管疾病的目的。

           

    相关阅读
    裹包机:高效包装的自动化利器

    裹包机是一种广泛应用于食品、医药、日化和工业等领域的自动化包装设备,主要用于对产品进行整齐包裹和封装。裹包机以其包装速度快、包装质量高和操作简便的优势,极大提升了生产线的包装效率,成为现代工业包装的重要工具。

    2025-07-02
    贴盖机:高效自动化包装中的关键设备

    贴盖机是一种专门用于为各种容器贴附盖子的自动化设备,广泛应用于食品、饮料、医药、化工及日化等多个行业。随着现代生产对效率和品质的不断提升,贴盖机凭借其高效、精准和稳定的性能,成为包装生产线中不可或缺的重要环节。

    2025-07-02
    低速贴管机:经济实用的软管贴标解决方案

    低速贴管机是一种专为中小批量生产设计的软管贴标设备,主要应用于化妆品、医药、日化等行业。低速贴管机以结构简单、操作便捷、成本低廉等特点,满足了企业对贴标工艺的基本需求,是很多企业入门级自动化包装的理想选择。

    2025-07-02
    高速贴管机:提升生产效率的关键包装设备

    高速贴管机是一种专门用于各种软管产品贴标的自动化设备,广泛应用于化妆品、医药、食品及日化行业。高速贴管机以其运行速度快、贴标精度高和操作简便等优势,成为现代生产线上不可或缺的包装设备,极大地提升了生产效率和产品外观质量。

    2025-07-02
    麦芽糖醇:健康甜味剂的多重优势与应用

    麦芽糖醇是一种天然存在的多元醇类甜味剂,因其甜味适中且热量低,被广泛应用于食品、饮料及医药行业。麦芽糖醇不仅具有良好的口感,还能有效降低食品中的糖分含量,是现代健康饮食的重要选择。

    2025-07-02
    甜椒粒:营养丰富的健康食材与多功能应用解析

    甜椒粒是由新鲜甜椒经过清洗、切割、杀菌等工艺处理后制成的小颗粒状蔬菜产品。甜椒粒不仅保持了甜椒的鲜艳色泽和独特风味,还便于储存和使用,广泛应用于食品加工和家庭烹饪,成为现代饮食中不可缺少的健康食材。

    2025-07-02