资讯 > 营养保健品 > 白桦茸可以用于治疗哪些疾病？
白桦茸，又名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌，最早发现于俄罗斯。白桦茸属担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目（无褐菌目）、多孔菌科、褐卧孔菌属（纤孔菌属）。白桦茸本品为不孕子实体近球形或不定型块状，直径7～36cm，表面坚硬，黄褐色至黑色，有明显凹凸不平开裂的小块。
【白桦茸】
白桦茸对寄主的选择性很强，主要生于白桦、银桦、榆树和赤杨等的树皮下或活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上。白桦茸这种真菌的活性极强，寄生于桦树上，可耐零下度的极寒，生长期达巧年，会不断吸取桦树的养分，大约一年之后会把白桦树的精髓吸收殆尽，使白桦树枯死，白桦树的致命肿瘤却是人类抗癌的药物。
白桦茸可以用于治疗糖尿病，利用白桦茸超细粉对糖尿病病人进行治疗试验，结果表明治疗后患者的全血粘度、血浆粘度较治疗前降低，纤维蛋白原、红细胞压积、红细胞聚集指数比治疗前明显降低。白桦茸对多种肿瘤细胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。白桦茸具有降低高血压病患者的血压并减轻症状。特别是与常规应用的降压药合用同时有协调作用，使血压更易控制且平稳。此外还可使高血压患者的自觉症状得到改善。白桦茸有利于改善并预防过敏性体质，对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用，并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。白桦茸还可以抗衰老、抑制传染性病毒和预防感冒。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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