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  • 资讯 > 食品原材料 > 德国芦笋罐头为何中国造?德媒:中国人不爱吃白芦笋

    2018-04-16 来源:参考信息网
    中国人不爱吃白芦笋,所以出口到世界各地?与西班牙人、法国人不同,德国人爱吃细芦笋?——德国一家电视台在中国采访时听到了这样的说法。

            中国人不爱吃白芦笋,所以出口到世界各地?与西班牙人、法国人不同,德国人爱吃细芦笋?——德国一家电视台在中国采访时听到了这样的说法。

            据德国之声电台网站4月9日报道,德国私人电视台Pro7本周播出了一档节目,介绍白芦笋从中国到德国的“旅途”全程。节目说,中国有1300万公顷的芦笋种植面积,年产455万吨白芦笋,其中90%出口至外国。

            德国电视台记者来到中国一家白芦笋罐头加工厂,数十名工人正熟练地给芦笋削皮,运刀如飞。一名女工说,已经工作两年了,因此动作很快。加工厂的负责人介绍说,最粗的白芦笋是给西班牙的,中间粗细的是给法国的,最细的是给德国的,“因为德国人爱吃细芦笋”。

            报道称,芦笋是一种深受德国人青睐的食品,富含维生素和矿物质,且热量低。Pro7电视台节目的旁白说道,为什么白芦笋罐头来自中国?首先因为中国有更多农地,其次因为中国人自己不爱吃白芦笋,所以出口到世界各地。

            果真如此吗?在节目中,德国电视台记者采访到一位白芦笋种植专业户,他雇用了50个工人种植与收割白芦笋。他介绍说,每年从3月底到6月可以收白芦笋,大概60-70天,他自己只尝过一次,“外国人爱吃”,自己不怎么爱吃,但他相信白芦笋很健康。

            电视台记者随后回到白芦笋加工厂,看到削好皮的白芦笋放在热水中烫一下,负责这一程序的工人“凭感觉决定烫多长时间”,“能弯得动就好了”。之后,白芦笋冷却装瓶,灌入盐水,运入一个“中式设备”高温杀菌。这些装在玻璃瓶的白芦笋踏上海运的旅程,途径斯里兰卡、也门、葡萄牙抵达汉堡,其中44瓶运往柏林接受质检,标签上写的也是柏林。

            Pro7电视台记者问一家批发商:为什么标签写柏林?批发商回答说,因为供货商是柏林的。而按照法律规定,无须告知消费者最初来自中国。

            报道称,不过,这种做法曾引起德国媒体质疑。据报道,包括浓缩苹果汁、冰冻芦笋、桔子罐头、草莓加工产品、浓缩番茄酱在内的多种产品有相当大的比例来自中国,但并非所有的产品都标明原产地。西德意志电台曾报道说,之所以从中国进口,也是因为德国国内以及欧盟草莓、覆盆子的产量无法满足国民的需求。也有业界人士称,从进口到欧盟的中国食品来看,其质量问题比其他国家更少

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