传统外卖向新零售拓展

        阿里巴巴全资收购饿了么的传言终于尘埃落定。4月2日，阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布，阿里巴巴已经签订收购协议，将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购。这桩收购被称为中国互联网史上迄今为止规模收购，也被戏称为“马云叫了一份最贵的外卖”。

        阿里巴巴CEO张勇同时宣布，饿了么将保持独立品牌，独立运营。待交易全部完成后，饿了么创始人兼CEO张旭豪将出任饿了么董事长，并兼任阿里巴巴集团CEO张勇的新零售战略特别助理，负责战略决策支持。阿里巴巴集团副总裁王磊将出任饿了么CEO。

全资收购落地

        阿里巴巴全资收购饿了么，此前并非没有端倪。今年2月业内即有“阿里巴巴将以交易总对价95亿美元收购饿了么”的消息，不过当时阿里巴巴方面不予置评，饿了么方面则称对此消息不知情。

        事实上，阿里巴巴和饿了么开展战略合作已有两年。2016年，张旭豪通过内部信宣布与阿里巴巴及蚂蚁金服达成战略合作协议，获得12.5亿美元投资。2017年4月，阿里巴巴与蚂蚁金服再次联手对饿了么增资4亿美元。2017年8月，饿了么并购百度外卖，阿里巴巴为此次交易向饿了么提供融资支持，同时在流量入口、智能技术等领域提供支持--饿了么与阿里巴巴之间的业务联系，早已密不可分。

        据悉，在收购饿了么之前，阿里巴巴就已持有饿了么大约43%的股权，这次交易是将剩余的57%股权全部揽入囊中。交易完成后，阿里巴巴和旗下蚂蚁金服将持有饿了么发行的股份。

        “饿了么和阿里巴巴生态的完全结合，标志着我们从新零售走向新消费的重大进展。”张勇表示，未来，饿了么将依托阿里巴巴集团数字经济生态的商业基础设施，与阿里巴巴众多业务结合，成为阿里巴巴新零售战略的一支重要力量。

        张旭豪也表示，饿了么也由此正式成为“超级独角兽”.成为阿里巴巴集团一员后，饿了么与整个生态的联系会更加紧密，相互协作会更加高效，协同效应会更加显着，饿了么用户、商户和合作伙伴都将共同分享阿里巴巴生态带来的巨大红利。

看中核心价值

        “外卖已经成为O2O领域体量、价值的重要市场。从10年前在上海交通大学宿舍创业到现在，饿了么聚集起2.6亿用户、200万商家和300万名配送员，已将外卖培养成中国人第三种常规就餐方式。”这是收购当天张旭豪在发给员工的信中所言，在业内人士看来，这也是阿里巴巴不惜重金拿下饿了么的重要因素。

        “此次收购会发挥1+1>2的作用：饿了么作为小‘1’融入了阿里巴巴这个大‘1’的新零售生态圈。饿了么将成为阿里巴巴的30分钟基础配送网络，为集团旗下的淘宝、天猫等提供30分钟的上门配送服务。阿里巴巴提出的‘三公里理想生活圈’、盒马生鲜的‘30分钟送达’和‘24小时家庭救急服务’，以及天猫超市’一小时达‘等服务，将来都有可能由饿了么旗下的蜂鸟来派送。” 上海财经大学电子商务研究中心主任劳帼龄说。

        在劳帼龄看来，在此次收购的背后，是新零售、新消费同步升级的全面考量。他认为，可以将这次收购看作对传统外卖行业的一次拓展：“公众对于外卖的理解较多停留在餐饮外卖，其实外卖的外延可以从餐饮延伸到其他消费品以及新零售相关的外送上。”

        “得数据者得天下。”在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，阿里巴巴是将主流新生代的年龄段作为产业布局重点，着力打造大数据云平台。饿了么的庞大配送数据对阿里巴巴来说极为重要，此次收购是阿里巴巴为其未来发展所需的新商业模式铺路。

期待食安红利

        2017年8月，饿了么并购百度外卖，我国外卖市场从饿了么、美团、百度外卖的“三足鼎立”变成饿了么和美团的“两虎对峙”.值得关注的是，就在这桩并购尘埃落定的前，滴滴外卖在无锡正式上线。前不久，滴滴宣布，滴滴外卖在无锡上线试运营3天，已占到当地外卖份额的1/3。

        “目前我国外卖市场格局不会有太大的改变，在未来的竞争中，外卖平台可能会在差异化服务、供应链方面有较大提升。”朱丹蓬认为。他强调，随着消费者更加关注用户体验和配送服务，外卖平台应该建立更有效的监督机制以确保食品安全，与政府、商家和消费者一起形成四位一体的外卖食品安全生态体系。

        对于外卖平台用户能否享受此次收购的“红利”，劳帼龄则认为，若期望更多打折发红包，不一定如愿；但若阿里巴巴能够从消费者需求出发，打通线上线下，围绕餐饮产业的原材料采购、菜品研发、供应配送等各环节做到融合并逐步实现标准化，以提高消费者体验和餐饮安全，那就是给予用户最有价值的“红包”。