资讯 > 营养保健品 > 蔓越莓提取物在医疗上有什么作用和功效？
蔓越莓提取物是指蔓越莓中含有丰富的对人体健康有益的生物活性成分，包括: 维生素( C、A、B1、B2) 、微量元素( 钾、钙、钠、磷、镁、铁、碘、果胶、膳食纤维) 以及多种不同的有机酸；而蔓越莓果实则含有丰富的植物化学物，包括花青素、黄酮醇、原花青素和酚酸等，这些蔓越莓提取物具有抗肿瘤、抗氧化和抗病毒等功效。已有研究证实，蔓越莓果汁能有效地抑制尿路感染，还能降低癌症和心血管疾病的发病风险研究认为，蔓越莓及其提取物在预防糖尿病及其他代谢性疾病中将发挥重要作用。
【蔓越莓提取物】
蔓越莓提取物具有预防和治疗尿路感染，消化系统，松弛和清理血管，降低皮肤癌发病率，治疗龋齿、肾结石、胃溃疡，防止心脏病发作、动脉阻塞和中风等作用。蔓越莓提取物花青素具有抗细菌黏附特性，能阻止大肠杆菌等致病菌黏附在尿道的上皮细胞和膀胱壁上，致病菌随着尿液流走，从而预防了尿道感染的发生；蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质，具有抗菌的功效，对预防胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡有很好的效果；蔓越莓中的黄酮类化合物在体内、体外试验中都有抗氧化功能，尤其是黄酮醇和原花青素对动脉轴硬化有预防作用；蔓越莓提取物对肺癌细胞、结肠癌细胞、白血病癌细胞产生了毒害作用，显著抑制这些癌细胞的生长，而对其他的健康细胞不会产生任何毒害作用，即蔓越莓提取物预防癌症和杀死癌细胞均有很好的疗效。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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