资讯 > 食品原材料 > 维生素 d3粉有什么作用？
维生素 d3粉又名胆骨化醇，是一种白色粉末，也是是一类脂溶性维生素。其在空气中易氧化，耐热性好，但见光易分解，极易落于氯仿，易溶于乙醇、乙酸、环己烷和丙酮，不溶于水，能促进钙、磷吸收，人体中由表皮7-去氨胆固醇经光照转化而成。
【维生素 d3粉】
维生素d3和最基本的一个作用就是维持血液钙和磷的稳定。在骨骼正常生长和肌肉收缩以及神经传导等方面发挥着重要作用。主要机理是靠甲状旁腺激素对钙受体的识别来调节血液中钙和磷的浓度。当血液中钙和磷的含量减少时，甲状旁腺激素水平会増加，刺激肾 脏合成1.25－二哲基维生素化，使其含量増加，从而增加骨、肠、肾中钙和磷运转，使血液钙和磷的浓度达到平衡在肠壁细胞中的1.25－二哲基维生素d3受体将激素运送到细胞核中与染色体结合进行基因表达。从而促使肠壁细胞对血液中巧的吸收。
维生素d3可以用于治疗佝偻病，它能调节对人体细胞钙和磷的吸收情况。维生素d3可以间接诱导肿瘤细胞的自吞噬作用。它是细胞内容物降解和再循环的过程，参与了细胞的代谢和再利用及细胞内生物能量的补充。维生素d3对直肠癌的作用是最明显的，大量研究报道显示维生素d3与直肠癌是呈现负相关的。维生素d3对膜岛素依赖性糖尿病（１型糖尿病）有一定调节作用，有资料显示幼年时补充维生素d3可减少１型糖原病的发生，而缺乏将会使发病率增加。
日本作为全球功能性食品代表市场之一，其在产品开发、剂型创新和原料挖掘方面始终占据着重要的地位。随着消费者健康意识的提升以及对个性化和高效营养需求的增加，日本功能性食品市场的竞争日益激烈。在这一过程中，新颖的原料和独特的技术工艺成为企业争夺市场份额的关键因素。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
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