枳壳是一种草药，收录于《中国药典》， 芸香科植物酸橙以及种植变种的枯燥未成熟果实为其药用泉源。7月分枳壳果皮尚绿时采摘，从中部横切成两半，阳光下晒干或低温透风处枯燥。枳壳产地遍及天下各地，湖南和江西的产质量量。江西省新干县的枳壳别称为商州枳壳、三湖枳壳，以其 "果肉厚，外翻如覆盆，瓤瓣数较多"的特点出名，药用成效较其他种类优秀，是中国国度地理标记保护产物。
【枳壳功能】
枳壳性苦、辛、酸，微寒，其主要成效是破气、行痰、消积，可使用于医治治胸隔痞满、食积不化、胁肋胀痛、胃下垂，脱肛，子宫脱垂等。除此之外，枳壳的功用另有添加冠脉流量和肾血流血的作用；枳壳能够通过收缩肾血管、增高滤过压、强心而起到排钠利尿的作用；枳壳能够用于调理胃肠腻滑肌，其对胃肠腻滑肌具有双重功用，既能加强肠胃蠕动，又能使肠腻滑肌张力低落，到达解痉成效；枳壳的水煎剂可以高兴胃腻滑肌，克制离体肠腻滑肌，显着低落离体肠腻滑肌的张力，到达克制收缩的作用；研讨表现，枳壳煎剂作用于未孕和已孕的动物离体子宫、在位子宫和未孕子宫痿，会发生高兴作用，添加子宫收缩频率；枳壳提取物还具有有镇定作用，能使实行小鼠平静少动，同时无催眠作用。枳壳用药的禁忌是脾胃薄弱以及孕妇慎用。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至，春笋正肥。每年暮春时节，南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处，一锄入地，一笋破土，这份来自大自然的馈赠，短暂而珍贵。鲜笋虽鲜，却保鲜期极短，稍有延误便易老化、纤维变粗，既失风味，又难储存。为解决这一问题，许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺，通过脱水减重、浓缩风味，让春笋从“即食”变“耐储”，从“时令”变“四季”。如今，这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力，走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份，以其独特的口感和丰富的功效，在食品行业崭露头角。
4月，四川省攀枝花市盐边县，13万亩桑树硕果累累，开始迎来丰收时节。桑椹除了鲜食外，还可以加工成果干、果糕、果酱和桑叶茶等特色产品。
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