近年来，世界各树薯主产国和树薯研究机构十分重视树薯产业发展，在提高树薯生产性能、深加工、发及利用等方面进行了大量投入，取得了较大进展。树薯属有100多个种，树薯为用于经济栽培的种，其他均为野生种，可分为甜、苦两种类型。树薯共有39个原始品种，全球种植的树薯栽培品种或者是通过挖掘原生品种或者是采用基因工程进行改良获得的。
【树薯】
全世界种植树薯的100多个国家中，绝大部分是发展中国家。其中，非洲产量（占世界总产的50.68%），其他依次为亚洲（33.81%）、拉丁美洲（15.41%）、大洋洲（0.10%）。进入21世纪以来，世界树薯收获面积除个别年份（2006年）出现过小幅下降，其余年份均较前一年有较大幅度增长。
据FAO统计，2008年全世界树薯收获面积约为1869.52万hm2，较2007年增加了13.99万hm2，增幅约为0.75%；2008年全世界鲜树薯总产量约为2.33亿t，较2007年增加了0.18亿t，增幅约为8.37%。近年来，世界各树薯主产国和树薯研究机构十分重视树薯产业发展，在提高树薯生产性能等方面进行了大量投入，也取得了一定成果。2008年世界树薯平均单产为11.56t/hm2，2000-2008年间，单产一直保持在10.00t/hm2之上，个别年份树薯单产下降的主要因素之一是病虫害的侵袭。2008年，树薯单产较高的国家有印度、苏里南、库克群岛、斐济、泰国、尼日尔、老挝、巴巴多斯、柬埔寨等。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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