近年来，世界各树薯主产国和树薯研究机构十分重视树薯产业发展，在提高树薯生产性能、深加工、发及利用等方面进行了大量投入，取得了较大进展。树薯属有100多个种，树薯为用于经济栽培的种，其他均为野生种，可分为甜、苦两种类型。树薯共有39个原始品种，全球种植的树薯栽培品种或者是通过挖掘原生品种或者是采用基因工程进行改良获得的。
【树薯】
全世界种植树薯的100多个国家中，绝大部分是发展中国家。其中，非洲产量（占世界总产的50.68%），其他依次为亚洲（33.81%）、拉丁美洲（15.41%）、大洋洲（0.10%）。进入21世纪以来，世界树薯收获面积除个别年份（2006年）出现过小幅下降，其余年份均较前一年有较大幅度增长。
据FAO统计，2008年全世界树薯收获面积约为1869.52万hm2，较2007年增加了13.99万hm2，增幅约为0.75%；2008年全世界鲜树薯总产量约为2.33亿t，较2007年增加了0.18亿t，增幅约为8.37%。近年来，世界各树薯主产国和树薯研究机构十分重视树薯产业发展，在提高树薯生产性能等方面进行了大量投入，也取得了一定成果。2008年世界树薯平均单产为11.56t/hm2，2000-2008年间，单产一直保持在10.00t/hm2之上，个别年份树薯单产下降的主要因素之一是病虫害的侵袭。2008年，树薯单产较高的国家有印度、苏里南、库克群岛、斐济、泰国、尼日尔、老挝、巴巴多斯、柬埔寨等。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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