树薯有什么用？

2018-04-08 来源：

近年来，世界各树薯主产国和树薯研究机构十分重视树薯产业发展，在提高树薯生产性能、深加工、发及利用等方面进行了大量投入，取得了较大进展。

近年来，世界各树薯主产国和树薯研究机构十分重视树薯产业发展，在提高树薯生产性能、深加工、发及利用等方面进行了大量投入，取得了较大进展。树薯属有100多个种，树薯为用于经济栽培的种，其他均为野生种，可分为甜、苦两种类型。树薯共有39个原始品种，全球种植的树薯栽培品种或者是通过挖掘原生品种或者是采用基因工程进行改良获得的。

【树薯】

全世界种植树薯的100多个国家中，绝大部分是发展中国家。其中，非洲产量（占世界总产的50.68%），其他依次为亚洲（33.81%）、拉丁美洲（15.41%）、大洋洲（0.10%）。进入21世纪以来，世界树薯收获面积除个别年份（2006年）出现过小幅下降，其余年份均较前一年有较大幅度增长。

据FAO统计，2008年全世界树薯收获面积约为1869.52万hm2，较2007年增加了13.99万hm2，增幅约为0.75%；2008年全世界鲜树薯总产量约为2.33亿t，较2007年增加了0.18亿t，增幅约为8.37%。近年来，世界各树薯主产国和树薯研究机构十分重视树薯产业发展，在提高树薯生产性能等方面进行了大量投入，也取得了一定成果。2008年世界树薯平均单产为11.56t/hm2，2000-2008年间，单产一直保持在10.00t/hm2之上，个别年份树薯单产下降的主要因素之一是病虫害的侵袭。2008年，树薯单产较高的国家有印度、苏里南、库克群岛、斐济、泰国、尼日尔、老挝、巴巴多斯、柬埔寨等。