资讯 > 加工包装机械 > 食品加工机械为何如此重要？
食品加工机械是把食品原料加工成食品或半成品的一类专业机械，是食品工业的技术装备，在国民经济建设中起着极其重要的作用。近二十年来，随着我国经济建设的不断发展，我国的食品加工机械行业由初步形成到逐步发展，已成为国民经济不可缺少的部分，但与工业发达的国家相比，技术水平还比较落后。人类进入二十一世纪后，我国的食品工业将飞速发展，对食品原料的深度加工及综合利用，方便食品的加工，将促使食品机械向着更先进的专业化方向发展。
【食品加工机械】
目前我国的食品加工业从上游的农业、中游的食品工业到下游的食品运销业、餐饮业等规模日趋扩大, 其产业项目也不断增加, 有罐头加工业、冷冻食品加工业、乳品加工业和食品加工业、烘焙食品加工业、糖果制造业、食用油脂业、制粉业、制茶业、饲料业、面条与粉条加工业以及饮料业等22 类, 这些行业都有一定的规模和技术水准, 各企业从半手工、半机械化转向具有现代化的设备和技术水准, 以形成产量大、生产效率高的现代食品加工企业。所以代表各种新的食品加工技术的机械设备, 从小型的搅拌机、粉碎机、磨粉机、烘烤机和大型的速食生产线等纷纷加入市场竞争, 以适应产业的需求。而随着竞争的日益激烈, 食品机械和其他工业产品一样, 其竞争力如何, 已不仅仅决定于其技术的先进性和具体的功能, 食品机械的设计已成为一项更具综合性的设计,需要考虑造型。所以工业设计已经越来越显示出它的重要性, 只有通过工业设计才能提高产品的竞争力。但是从我国食品机械设计制造的现状来看, 工业设计还没有引起人们的真正重视。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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